豆豉蒸排骨的做法,豆豉蒸排骨怎么做请看步骤:1.买来的小肋排清水泡20-30分钟,再反复洗几遍后控干水份2.进行腌制:生抽2勺,料酒1勺,蚝油1勺,盐少许,白糖半勺,胡椒粉少许,蒜末2勺,豆豉2勺,玉米淀粉1勺,抓匀进行腌制20-30分钟,腌后肉质特别嫩滑...
1.猪排骨叫卖家砍成小块,回家洗净后用清水浸泡去血水,梅干菜用温水泡发 2.备好葱姜蒜 3.泡好的排骨,洗净沥干水分,加入葱姜蒜 4.再加入胡椒粉、生抽、老抽、蚝油、料酒 5.拌匀至排骨完全吸干料汁 6.加入豆豉,继续拌匀 7.装入砂钵中备用 8.泡发后的梅干菜洗净,挤干水分,切成小段 9.加入排骨中 10.将...
豆豉蒸排骨的做法 步骤1 步骤: 1️排骨洗干净,用水龙头冲水5分钟,加入生粉和盐,捉至起胶,继续冲水至排骨变白 2️排骨用厨房纸吸干水分,加入盐,糖,酱油,胡椒粉,一点油,捉均匀 3️加入一大勺生粉,花生油,捉匀,切碎蒜蓉和豆豉,加进排骨里,还可以撒点葱花 步骤2 放进宜盾普锅中,煎煮功能,蒸20分钟好...
1.排骨洗干净沥干水,豆豉用水略洗 2.排骨用盐,糖,老抽,粟粉,姜蒜末,豆豉腌制三十分钟 3.烧开水,隔水蒸十五分 4.趁热享用
1.小排用清水浸泡30分钟,攥干水分,放入盆中。放盐、葱段、姜片、胡椒粉、干豆豉。2.生粉。3.橄榄油。4.抓匀。腌30分钟左右。5.码入盘中。6.上笼蒸30分钟,挑出葱姜。7.成品。
豆豉蒸排骨By 四月豆 简单的家常蒸菜。原料：排骨、虫草花、蒜、姜、豆豉、葱、酱油、蚝油、食盐、食用油、生粉。做法步骤：第1步、准备的食材。第2步、配料切末备用。第3步、热油爆香蒜末、豆豉。第4步、爆香蒜末、豆豉放入排骨中，加入适量蚝油、酱油、生粉、食盐调味搅拌。第5步、虫草花洗干净铺盘底。第...
豆豉蒸排骨 原料:肋排、豆豉、葱、姜、蒜、生抽、料酒、盐、淀粉、花生油。 做法步骤: 第1步、原料:肋排,干豆豉,葱姜蒜 第2步、切成姜丝,葱丝,蒜片 第3步、将葱姜蒜放入排骨中 第4步、倒入干豆豉 第5步、加入30ml生抽 第6步、加入20克盐 第7步、加入30克淀粉 第8步、加入30ml料酒,40ml花生油 第9...
豆豉蒸排骨 By 彼岸a 原料：排骨、姜、蒜、葱、豆豉、黄酒、生抽、盐、糖。做法步骤：第1步、豆豉，姜末，蒜末下油锅，煸香 第2步、排骨洗净，沥干水 第3步、加一勺黄酒 第4步、一勺生抽 第5步、半茶匙盐 第6步、两茶匙糖 第7步、再把煸好的豆豉倒入 第8步、换平碟，上锅蒸12分钟 第9步、蒸好...
豆豉蒸排骨 By 水青青 原料：子排、豆豉、生抽。做法步骤：第1步、备豆豉和子排，将排骨斩件。第2步、放进开水里过开水去血水。第3步、再用清水冲洗数遍装碗里加盐合匀。第4步、淋上生抽上色。第5步、放上豆豉。第6步、放进电压锅里。第7步、调至排骨档即可。第8步、豆豉排骨即成。来自 美食天下 水...