用料 这道【蒜香纯肉肠】值得加入夜宵清单🧾的做法 羊肠衣洗去盐分后,用水浸泡半小时后,再用流水冲洗一遍肠衣内部(这个步骤一个人操作,腾不出水拍照,不太难哈,找到开口就行)。 鸡胸肉、五花肉放入料机里打成小碎块,用点动模式慢慢打,但不要打太快,一下子变成泥,这样口感就太扎实了。 淀粉加水拌匀后,分次...
蒜香肉肠的做法 1.我买的肥瘦相间的猪肉,直接搅成了馅料! 2.
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🥩食材准备:肉肠、一头大蒜🍳烹饪步骤: 1️⃣ 热油后加入蒜瓣,炒至金黄后捞出备用。 2️⃣ 用同一锅油继续炒肉肠,炒至金黄后捞出。 3️⃣ 余油中加入葱和辣椒,再倒入肉肠和蒜瓣一起翻炒。 4️⃣ 加入调料,翻炒均匀,让肉肠和蒜的香味完美融合。
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