步骤1 外酥里嫩的小酥肉这样做,超好吃 步骤2 猪肉切条,加入家乐香蒜炸粉 步骤3 加入40ml清水 步骤4 抓拌均匀,腌制一会 步骤5 油热 步骤6 下腌制好的猪肉,中火炸 步骤7 炸至金黄色 步骤8 捞出,开吃啦 蒜香小酥肉的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜...
2 肉洗干净，去皮，切粗条或者厚片。3 老姜沫，蒜沫（如果不是做蒜香就可以不用或者少用蒜沫），盐（底盐，让肉入味，正常炒菜的量，后面还要加盐的），料酒，胡椒粉，拌匀腌制一个小时。4 加鸡蛋，拌匀。5 加入红薯粉，白糖，如果不是做蒜香酥肉那就现在加整个的花椒，搅拌均匀加盐调整到自己要的咸度。6...
蒜香小酥肉的做法,蒜香小酥肉怎么做请看步骤:1.猪瘦肉切片,加入料酒,盐,酱油,胡椒粉,蒜末,搅拌均匀,腌15分钟。2.玉米淀粉➕鸡蛋,盐,胡椒粉。3.搅拌均匀成面糊。4.腌制好的肉片加入鸡蛋面糊中,裹满面糊...
蒜香小酥肉 原料：猪颈肉、蒜泥、鸡蛋、料酒、醋、白砂糖、十三香。做法步骤：第1步、猪颈肉切成条状 第2步、大蒜切碎，加一点点水，用纱袋装，挤出来蒜汁，加入肉里 第3步、放入：白砂糖，醋，盐，十三香，鸡精，用手抓至粘稠 第4步、打入一个鸡蛋 第5步、加入地瓜粉和少许面粉上浆 第6步、先中火炸...
小酥肉(蒜香)的做法步骤 步骤1 放入两勺子红薯淀粉(一定要红薯淀粉) 打入两个鸡蛋 (不要放一滴水) 步骤2 放入 椒盐粉 五香粉 花椒粉 盐 各一小勺 步骤3 搅拌均匀,呈糊状(我个人觉得如果觉得太稀,可以再加一点点红薯淀粉,这个没关系,可以慢慢调整。还有就是椒盐粉,盐,花椒粉这些可以根据个人口味来的。这就...
大厨教你“蒜香小酥肉”的详细做法,出品焦脆的声音哗哗作响! 是在优酷播出的生活高清视频,于2021-01-20 19:44:57上线。视频内容简介:状元哥教你“蒜香小酥肉”的详细做法,出品焦脆的声音哗哗作响!
小酥肉(蒜香)的做法 放入两勺子红薯淀粉(一定要红薯淀粉) 打入两个鸡蛋 (不要放一滴水) 放入 椒盐粉 五香粉 花椒粉 盐 各一小勺 搅拌均匀,呈糊状(我个人觉得如果觉得太稀,可以再加一点点红薯淀粉,这个没关系,可以慢慢调整。还有就是椒盐粉,盐,花椒粉这些可以根据个人口味来的。这就是裹在外面的一层脆脆的...
味好美蒜香风味调理 适量 淀粉 1勺 酱油 1勺 蒜香风味小酥肉的做法步骤 步骤1 把里脊肉改刀,依次放入,盐,蒜香料,蛋清,淀粉,酱油,翻版均匀,腌制20分钟 步骤2 起锅烧油,依次下入腌好的肉条,炸制定型,捞出,在复炸一次,捞出控油 开吃吧😄 菜谱...
蒜香小酥肉的做法步骤 步骤1 昨天买整个五花肉,边上不成型的割下来。 步骤2 肉洗干净,去皮,切粗条或者厚片。 步骤3 老姜沫,蒜沫(如果不是做蒜香就可以不用或者少用蒜沫),盐(底盐,让肉入味,正常炒菜的量,后面还要加盐的),料酒,胡椒粉,拌匀腌制一个小时。