1.大虾去头去皮去除背部的虾线,保留尾部洗净 2.虾仁用小刀在腹部划开一个小口,不要全部划开 3.虾尾部从划开的小口穿过成球状 4.粉丝用开水泡软 5.泡好的粉丝卷成团摆放在盘中 6.将虾球摆放在粉丝上 7.蒜头切碎 8.将蒜蓉撒在虾球上,淋入蒸鱼豉油 9.锅中放入适量的水烧开放入粉丝虾球 10.大火蒸10分钟即可出锅 小贴士 虾要去头去皮和虾肠,做好的虾球鲜美入味,蒸鱼豉油比较咸...
1.准备食材。2.粉丝加温水提前泡发备用。3.泡软的粉丝绕成小圈放入盆子中。 4.大蒜去皮剁成蒜蓉备用。5.红椒洗净剁成小块,也可以用小米椒,不吃辣的可以用大红椒代替,鱼家有孩子吃,所以不用小米椒,……
蒜蓉粉丝虾球 蒜蓉粉丝虾球的做法步骤 步骤1 1.粉丝提前泡软,绕成环,摆盘 2.虾去虾线去壳留小尾巴,虾仁背上划一刀中间切个小口 虾尾从中间孔穿进去,整理虾尾使其充分张开,开花状 3.大蒜+小米椒、打成蒜蓉,碗中加入蒜蓉泼热油,2勺轻盐松茸酱油、1勺蚝油、1小勺盐、1小勺白糖、搅拌均匀。均匀地铺在虾上...
1.虾去头,剥去虾壳(尾部保留),背部开口,虾尾从中间穿过(忘了拍图,大家自行脑补) 2.粉丝提前15分钟泡发,用手指盘出圆圈○的形状备用 3.准备好的虾球放入粉丝圈中 4.做个蒜蓉酱:蒜瓣+小米辣(红椒)放料理机搅打成末,加生抽,耗油,白糖搅拌均匀,淋入热油 5.准备好的蒜蓉酱挨个儿淋到粉丝虾球上,水开上锅...
过年吃这道蒜蓉粉丝虾球,简单好吃颜值也赞。先准备粉丝2把 浸泡20分钟 把泡好的粉丝挽成团摆在盘内 虾去头去壳 在刀背上开口 将虾尾穿过 放入盘中 接下来炒蒜蓉酱浇在虾上,再淋上蒸鱼豉油 蒸5分钟 这样是不是已经很漂亮了 再泼上热油 撒上葱花就可以吃啦 好吃疯了快做来吃啊!
嘿,大家好!今天我要和大家分享一个超级简单的空气炸锅菜谱——蒜蓉粉丝虾球。这个菜谱真的是懒人必备,有手就能做,而且味道还特别棒! 食材准备 🥬首先,我们需要准备以下食材: 娃娃菜 粉丝 金针菇 生抽 蚝油 白糖 香油 蒜末 小米辣 虾滑 鱼露 老抽
“蒜蓉粉丝虾球,一道非常简单的懒人蒸菜,上锅蒸一蒸,十分钟准上桌,比大鱼大肉还要香,原汁原味,营养成分不流失。蒸过的粉丝吸收了汤汁非常软烂入味,带着浓浓的蒜香味,特别开胃。” 1 准备食材。 2 粉丝加温水提前泡发备用。 3 泡软的粉丝绕成小圈放入盆子中。
🍤 圆润饱满的虾球,摆放在晶莹剔透的粉丝上,上面覆盖着满满的蒜蓉,香气扑鼻。每一口都能感受到大海的味道,虾肉鲜嫩Q弹,粉丝吸收了虾的鲜美和蒜蓉的香味,变得超级入味。一口下去,满满的幸福感。👩🍳 制作过程也非常简单哦!无论是家庭聚餐还是招待朋友,这道蒜蓉粉丝虾球绝对是一道拿得出手的硬菜。大家一定要...
【蒜蓉粉丝虾球】1.选择新鲜大虾,虾的品种随意,主要突出大和新鲜。当季刚好是吃对虾的时节,我选择新鲜的对虾,肉质让人满意;2.对虾的处理,我尝试过两种方式。第一种,把对虾开背进行腌制。第二种,如图把对虾去头脱壳,完全开背,但保留尾部一截虾壳,方便摆成虾球;3.
调汁:鸡汁、蚝油、蒸鱼豉油、白糖、香油、蒜末倒在一起搅拌成汁。 步骤6 把调好的汁倒在虾球上,撒上少许小米辣。上蒸锅大火10分钟。 步骤7 超级低脂的蒜蓉粉丝虾球就做好啦! 低脂蒜蓉粉丝虾球的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!