1.原料图。各种原料备用。 2.把牛肉切成小丁,蒜切蓉,辣椒丁。 3.把牛肉用少量料酒稍腌。 4.热锅冷油中小火,入牛肉丁稍炒至变色盛出。 5.另起油锅,油热后,入蒜蓉爆香。 6.加豆瓣酱稍炒。 7.加三小勺糖、适量生抽、蚝油、一点点老抽,炒几下。 8.加少量水。 9....
蒜蓉牛肉酱的做法 1. 豆瓣酱 小贴士 豆瓣酱是自家的,盐和辣味都十足,所以没加盐和辣椒,喜欢吃辣的友友可以在油热时放牛肉前加入干辣椒或最后一步加入辣椒面。另外,如果一次想多炒些备用,就延长炒的时间,但也不能将肉炒得太干。
1.准备好牛肉、蒜 2.豆瓣酱 3.牛肉切丝(冰冻后容易切丝,今天时间来不及,刀工又不好,所以切得不好),蒜切细粒 4.油热后将牛肉下锅翻炒,牛肉水分多,所以得多炒下,当牛肉水分快干时放入蒜蓉继续翻炒,蒜香味出时将牛肉铲出,锅里剩油 5.将豆瓣醬倒入锅中炒出香味 6.倒入牛肉炒匀,撒入花椒粉炒匀后就可以...
步骤1 蒜去皮,材料洗干净 步骤2 牛肉手工切大丁 步骤3 超级新鲜,大块儿口感好吃 步骤4 花生100度烤15分钟 步骤5 辣椒打碎 步骤6 蒜打碎 步骤7 香料炸好,捞出来 步骤8 放蒜蓉,小火炸微黄 步骤9 放香菇炸10分钟榨干水分,放牛肉料酒洋葱一起炸15分钟左右,榨干水分 步骤10 放辣椒炸10分钟,放盐,糖,豆瓣酱, ...
牛肉 适量 糖 适量 生抽 适量 老抽 适量 蚝油 适量 麻油 适量 味精（可不用） 适量 方法/步骤 1 原料图。各种原料备用。2 把牛肉切成小丁，蒜切蓉，辣椒丁。3 把牛肉用少量料酒稍腌。4 热锅冷油中小火，入牛肉丁稍炒至变色盛出。5 另起油锅，油热后，入蒜蓉爆香。6 加豆瓣酱稍炒。7 加三小勺糖...
蒜蓉辣椒牛肉酱的做法 步骤1 牛肉1斤搅碎 步骤2 蒜泥搅碎 步骤3 青红椒搅碎,我怕麻烦,青椒和红椒一起混合搅碎的 步骤4 花生米冷油下锅炸,听见炸的响了就捞起来,冷了以后一起用搅拌机打碎,备用 步骤5 热油下牛肉炒到变色,,这一步什么也不加
蒜蓉牛肉酱的花样做法 蒜蓉牛肉酱 这种酱是炒好用来放在煮好的饵丝、米线、面条上面当肉帽的,好吃与否,就看它了。为保持原味,没用太多的调料 妍妈38749浏览26赞热门菜谱 可乐鸡翅的做法 秋葵的做法 糖醋排骨的做法 茄子的做法大全 酸菜鱼的做法 排骨的做法大全 今日推荐 米饭加一物竟然越吃越瘦 272.9万浏览...
1 牛肉1斤搅碎 2 蒜泥搅碎 3 青红椒搅碎，我怕麻烦，青椒和红椒一起混合搅碎的 4 花生米冷油下锅炸，听见炸的响了就捞起来，冷了以后一起用搅拌机打碎，备用 5 热油下牛肉炒到变色，，这一步什么也不加 6 加入蒜泥一起翻炒，这一步也不加任何东西，小火炒，大火容易把蒜泥炒的太硬不好吃，炒出...
蒜蓉辣椒牛肉酱的做法步骤 步骤1 超市里购买食材,红辣椒🌶️肉多一点不是很辣,搭配一点小米辣中和 步骤2 切辣椒,剥蒜, 切姜,纯手工,太费劲了🌪️😭 步骤3 所有食材准备完毕,开火🔥🔥啦 步骤4 油温5成热,放蒜生姜中火炒制3分钟,到牛肉开炒!
蒜蓉辣椒牛肉酱的做法步骤 步骤1 辣椒去蒂洗干净,沥去水备用,大蒜去皮。西红柿去皮用料理机打成糊状备用 步骤2 牛肉切丁,加盐、酱油、料酒腌制15分钟。再将大蒜、红椒剁碎 步骤3 窝加热倒入豆油,待油温7成热,倒入腌制好的牛肉丁不断翻炒。 步骤4 牛肉变色后加入蒜蓉,继续翻炒 ...