华柄数据 方剂大数据 查询 蒜苗炒山药 详细信息 蒜苗炒山药 组成 山药300克,蒜苗100克,油、盐、味精、鲜汤、料酒、红椒、姜丝各适量。 功能主治 消食开胃,补益肝肾。适用于眩晕症、腰腿痛、遗精、性欲低下。 制法 ●1.将山药去皮,洗净,用刀顺长剖开,斜切成0.2厘米厚的片。●2.蒜苗择洗干净,每根一剖为二,切成3厘米长的段
准备食材：将山药去皮，切成滚刀块或者条状；蒜苗洗净切成段；大蒜和生姜切成末；如果喜欢辣味，可以将辣椒切成圈或丝备用。焯水处理：将切好的山药放入沸水中焯一下，焯水可以去除山药表面的粘液，焯水时间不宜过长，以免山药变得太软。焯水后迅速捞出，用冷水冲凉，沥干水分。热锅凉油：在锅中加入适量的...
蒜苗炒山药的常见做法，先把山药去皮洗干净，切成薄片，放入盘中备用，谁把蒜苗一小把洗干净？切成五分的锻造入盘中备用，用三两瘦肉切成薄片，放入盘中备用，葱姜少许，胡椒粉少许，炉子上做锅，锅中加入少量的食用油，等油温五成热时加入葱姜爆香，再加入肉片，加入少量的胡胡椒粉，把肉片炒至八成...
1 青蒜苗剥皮后洗净，切成斜段备用。2 淮山药削皮后洗净，切成薄片放在清水中浸泡防止变色。3 锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入山药片翻炒2分钟。4 锅内放入青蒜苗翻炒2分钟，放入盐、味精调味，翻炒均匀后出锅。
粘山药豆腐 1块 青蒜苗 1棵 沾水辣椒粉 适量 生抽 适量 盐 适量 玉米油 适量 做法步骤 1、准备好食材。2、把粘山药豆腐平均分成块再切成片。3、青蒜苗洗净后切成斜段。4、锅中烧开水加入适量盐，把粘山药豆腐放进去煮两分钟。5、捞出沥干水分。6、准备好沾水辣椒粉。7、锅中烧热加玉米油下蒜苗炒至稍微...
准备工作:蒜苗洗净切段,蒜瓣切碎。山药去皮洗净切段,放入冷水中防止变黑。 调酱汁:1勺生抽,半勺老抽,半勺盐,半勺糖,1勺淀粉,小半碗温水,搅拌均匀备用。 煮山药:煮一锅开水,放入山药,大火煮开后转小火煮3分钟,捞出沥干备用。 炒制:热油,放入蒜蓉和辣椒爆香,然后倒入沥干的山药翻炒一下。接着倒入调好的...
首先，准备所需材料。将新鲜的山药清洗干净，然后使用削皮刀去皮，接着用刀将山药沿着长轴剖开，斜切成薄薄的片状。同样，蒜苗也需要仔细清洗，去除杂质，每根蒜苗切成两半，然后切成长度为3厘米的小段。接下来是烹饪步骤。在炒锅中加热适量的油，当油温达到六成热时，加入葱花和生姜丝，用中小火慢慢煸炒...
山药、蒜苗、五花肉馅、葱、姜、生抽、料酒、糖、醋、盐、蚝油。 🌟【厨具】 炒锅、菜铲一套,案板一张。 🌟【做法】 1、自己种的蒜苗,收割～洗净控水,切成段,山药去皮切片。 2、锅中放油,加入花椒炸出香味。 3、加入葱、姜,肉馅一起翻炒。
蒜苗炒粘山药豆腐 蒜苗炒粘山药豆腐的做法 1.准备好食材。 2.把粘山药豆腐平均分成块再切成片。 3.青蒜苗洗净后切成斜段。 4.锅中烧开水加入适量盐,把粘山药豆腐放进去煮两分钟。 5.捞出沥干水分。 6.准备好沾水辣椒粉。 7.
1 山药去皮洗净，切片装入盘中备用。2 葱花切斜片放入碗中备用。3 蒜苗叶斜切成片，酥肉切片，放入盘中备用，。4 油热后放入葱花，爆出葱的香味。5 葱花的香味出来后，倒入酥肉片，翻炒。6 酥肉翻炒片刻倒入山药片翻炒。7 待山药片快熟时，到入蒜苗叶翻炒，因蒜苗叶熟的快，所以倒入的迟些。8 蒜苗叶熟...