蒙古酸奶饼、让你舌尖上吃一次不忘的草原饕餮 配方食材: 皮面制作: 面粉100斤 酸奶20斤 红糖5斤 天然酵母2斤 苏打粉20克 鸡蛋粉200克 亚麻油2斤 蒙古纯黄油2斤 牛奶20斤 奶酪1斤 芝麻1斤。 酥面制作: 100斤面粉 25斤酥油 20斤牧区纯黄油 2斤芝麻。 酸奶制作: 10斤牛奶、放2斤引子;28°温度下发酵自...
步骤1 蒙古酸奶加鲜牛奶、糖搅匀成酸奶液,也可以不需要这一步,直接用液体酸奶代替; 步骤2 面粉加小苏打搅散,分次倒入酸奶液,和成软硬适中的面团,盖上湿布,醒发10分钟; 步骤3 发好的面团揪下大小适中的剂子,撒些干面粉,团起压圆,再用擀面杖擀开成2~3毫米厚的面片; 步骤4 选电饼铛或带盖不粘锅,锅子烧...
1 上一个小伙伴分享的方子。建议不要用橄榄油,味道太重 2 酸奶选这种老酸奶。稠一些的。冠益乳那些不行哦 3 加入酸奶170g 4 加入白糖50克。成品并不是很甜。不建议减少 5 加入黄油30g 6 加入食用油25g 我用的是没有什么味道的玉米油 7 加入面粉300g。低筋面粉最好。没有的话普通面粉也可以的 8 加...
1 第一步,将新鲜的牛奶常温放置让它变成酸奶,大概需要一天一夜,最好是让它自然变酸 2 第二步,把变酸的酸奶倒入面粉中,注意不能放入水,然后让揉好的面发酵 3 第三步,等到面比之前大一倍的时候,开始和面,用手拍成饼的形状,大小是盛饭的碗那么大,然后用平锅小火受热烙熟即可。需要注意的是,不要...
✨蒙古酥油酸奶饼,酥到心坎的酸甜味 探索内蒙古的独特风味,尝试这款酥油酸奶饼,每个75克,热量约312大卡,三包装设计,方便携带。🍪 口感如千层火烧般松软扎实,酸奶夹心微妙,甜而不腻,越嚼越香,是早餐的理想选择。🌅 尽管酸奶夹心不多,但整体风味独特,酸甜交织,让人回味无穷。加热后,风味更佳,是享受美味的新...
🥞酸奶饼的蒙古风情包装设计🎨 🍞额吉家酸奶饼,一个独特的饼干与面包的混合品类,以其酥软的口感和浓郁的风味脱颖而出。这款产品的包装设计巧妙地提炼出了蒙古阿妈的形象,作为超级符号,与品牌名称“额吉”(蒙古语中妈妈的含义)相得益彰。👵包装设计不仅传达了产品的美味,还融入了深厚的文化底蕴,展现出蒙古族...
1. 首先,将新鲜的牛奶发酵成酸奶。2. 接着,将面粉发酵至适宜的状态。3. 然后,将酸奶融入发酵好的面团中。4. 使用这个面团烙制的饼就是酸奶饼,非常美味。5. 不要忘记在酸奶饼中加入少量的糖分,以增加甜味。
如何做蒙古酸奶饼? 酸奶200ml鸡蛋2个白砂糖适量盐适量面粉适量泡打粉适量食用油适量沙拉酱适量番茄酱适量草莓适量猕猴桃适量步骤1.酸奶200毫升,自己做的酸奶比较浓,鸡蛋2个,白砂糖适量,盐少许,放在一起搅拌均匀。2.面粉适量,泡打粉一小匙,混合均匀后拌入酸奶鸡蛋糊
中的蒙古酸奶饼的做法,首先把奶子做成酸奶,然后把面发好,以后把用酸奶再揉进去一些面,这时候用这个面炕出来的饼就是酸奶饼了,非常好吃,里头别忘了放一点点 首先
#艳小兔深夜食堂#第二弹 蒙古美食酸奶饼 是哆啦A梦的铜锣烧吗?不是! 是湖北特色美食米粑粑吗?不是! 是少女们下午茶的松饼吗?不是! 但又是!比铜锣烧更清爽一点,比米粑粑更营养一点,比松饼更丰富一点。这是改良版蒙古特色美食酸奶饼! 加点水果,加点巧克力,加点燕麦,为自己,为taDIY属于你们的酸奶饼吧!