蒙古果条的做法,蒙古果条怎么做请看步骤:1.先介绍一下黄油渣子(酸油):黄油渣子是牛奶里提炼出来,是熬制黄油时产生的奶食品,营养丰富,是牧民家中常备的调味品,可直接食用,也可与炒米一起食用,还经常用来制作点心,面食等...
蒙古果子(果条)的做法,豆果美食为您提供蒙古果子(果条)的做法图文步骤,了解蒙古果子(果条)所需食材,掌握蒙古果子(果条)的做法技巧,让您轻松做出蒙古果子(果条)。
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蒙古果条(果子)的做法步骤 步骤1 面粉加上白糖,盐,小苏打搅拌均匀 步骤2 鸡蛋,酸奶,水倒入面里,再加上油,搅拌 步骤3 揉成光滑面团,醒半个小时 步骤4 分成四个等份 步骤5 取出其中之一,擀面 展开全部 步骤6 步骤6 擀成薄片 步骤7 切成小条,我是用滚轮滚成了小条 步骤8 在竖着切断 步骤9 油温加热,放入...
蒙古果条的做法 简介 今天带来的是蒙古果条,注意调料根据自己口味适量增减。食材 中劲面粉 600克 酸油（黄油渣子） 150克 原味酸奶 200克 白糖 60克 小苏打 4克 黄油 50克 鸡蛋 2个 盐 2克 方法/步骤 1 先介绍一下黄油渣子（酸油）：黄油渣子是牛奶里提炼出来，是熬制黄油时产生的奶食品，营养丰富，是...
蒙古果条的做法步骤 步骤1 把所有材料混合均匀。筷子搅拌混合也可。 步骤2 揉成面团,盖盖醒发30分钟。 步骤3 放在案板上擀平,大概0.5cm厚度,切成自己喜欢的形状,待油温热了(放入筷子头有气泡)中小火放入,需要时间很短,膨胀起来就翻面,由于有糖上色很快,千万不要颜色太重,会影响口感。 (此步骤忘记拍照了,待下...
🍞【美食起源】蒙古果条是草原游牧民族的智慧结晶，作为便携耐储的能量食物，曾是牧民远行放牧的必备干粮。这种以黄油和面粉为基础的小吃，融合了蒙古族对奶制品的巧妙运用，外酥内软的口感与淡淡奶香，至今仍是蒙古家庭待客茶点的经典选择。🥣【食材清单】（成品约20根）主面团：中筋面粉250g｜黄油25g｜白糖25g...
【蒙古硬果条】01.牛油是用牛肥肉炼的,炼制方法和猪油一样,大约100克牛肥肉加10克左右的清水这样的比例,将牛油炼出,油炸捞出来即可。做果条第一步将150克炼好的牛油放入锅中加热至微微冒烟。,11.用温水将糖融化,21.将热油泼入面粉中,拿筷子搅拌均匀,然后加入糖水,和
如何制作蒙古果条？简介 蒙古果子是蒙古族特色美食之一，是蒙古奶茶的完美搭档。蒙古果子制作简单，好保存。下面是小编的教程：食材 面条 310克 白糖 50克 无糖酸奶 110克 食用油 10克 酵母 1克 小苏打 2克 鸡蛋 1 方法/步骤 1 第一步：酸奶里加糖把糖融化，其他材料混合在盆里，视面粉吸水性酸奶慢慢加，这个...
蒙古软果条的做法 酸奶里加糖把糖融化,其他材料混合在盆里,视面粉吸水性酸奶慢慢加,这个面团不用水!用筷子搅起来(忘拍照日后补)揉匀盖盖子醒面半小时,这是一个半发面的面团,软硬适中,不能偏软,不然口感不酥软 案板抹油或者撒面粉都可以,防粘!擀开大概一厘米厚!切一指宽的条...