近年来，洪泽区蒋坝镇积极推动螺蛳特色产业的发展。**蒋坝螺蛳产业规模庞大，覆盖2000亩，产值突破1500万，为乡村经济带来显著提升。**为确保绿色有机农产品的供应，蒋坝生态螺蛳养殖示范基地结合传统水产养殖技术与现代营养学原理，创新出高效生态养殖模式。这一模式不仅推出了口感鲜嫩、肉质饱满的蒋坝豆浆螺蛳，更通过豆浆...
洪泽区蒋坝镇吴海梅螺蛳餐饮小馆(个体工商户)是一家小微企业,该公司成立于2025年03月10日,位于淮安市洪泽区蒋坝镇淮宁路与东河巷交叉路口第一家,目前处于开业状态,经营范围包括许可项目:餐饮服务;食品销售(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以审批结果为准)等。 2、人员情况洪泽...
日前,江苏食品药品职业技术学院酒店学院鼎红服务志愿队前往蒋坝镇螺蛳市集开展社会实践。来自烹饪、面点、西餐、酒店管理、高铁乘务等专业的40余名学生发挥专业技能,通过美食文创、公益服务、文化互动等形式,为当地居民与游客带来了一场别开生面的文旅融合盛...
今年3月22日,蒋坝螺蛳市集拉开大幕。开市当日接待游客约8万人次,现场设置近300个摊位,销售螺蛳达22万斤。 目前,蒋坝全镇从事螺蛳养殖、捕捞、销售、加工等工作的人员超千人,螺蛳特色餐饮门店超40家,螺蛳活体售卖点300余家,产业产值超亿元。 蒋坝,生动演绎了“螺蛳壳里做道场”的精彩可能。
在道教文化中,螺蛳被视为‘聚财’的象征。它的外壳螺旋上升,寓意着财富的不断累积。而蒋坝镇的螺蛳养殖更是别具匠心,采用‘鱼螺混养’的方式,这种养殖模式不仅提高了螺蛳的品质,更暗合了‘五行相生’的玄学原理。水生万物,螺蛳的丰收也预示着财源广进。
洪泽区蒋坝镇草塘螺蛳饭店 (个体工商户) ,成立于2025年,位于江苏省淮安市,是一家以从事餐饮业为主的企业。企业注册资本5万人民币。 公司税号信息 纳税识别号:92320829MAEAJGD52Y 统一社会信用代码:92320829MAEAJGD52Y 组织机构代码:MAEAJGD5-2 公司税号信息解读 ...
近年来,蒋坝镇因地制宜,立足湖滨资源禀赋,挖掘地域性特色,依托旅游发展优势,螺蛳壳里做“道场”,努力把“小螺蛳”做成“大产业”,将螺蛳产业作为农业特色产业加以重点培育,奋力实现产业兴旺,生活富裕,推动产业强镇。 聚力推进螺蛳养殖示范基地建设,规划建设5万亩水面及水田螺蛳生态养殖示范区、辐射区,对2000亩塘口...
如果你对淮安周边的美食充满好奇,那么从淮安市区出发,只需大约1小时的车程,你就能抵达洪泽区蒋坝镇。这里的美食绝对不容错过,尤其是鱼圆和螺蛳,让人回味无穷。在蒋坝镇,有一家历史悠久的餐厅——老复兴酒楼,据说始于1904年。我们到达时是上午11点,还有位置可以坐。但到了11点半,就只能等位了。这里的鱼圆非常特别...
近年来,洪泽区蒋坝镇以党建为引领,立足特色资源,积极探索创新,大力发展螺蛳特色产业,不断推动螺蛳养殖、加工和销售全链条全流程升级,连续举办五届洪泽(蒋坝)螺蛳节,有效带动餐饮、住宿和旅游发展,走出了一条螺蛳产业富民的乡村振兴之路。 党委统筹“一盘棋”,提升品牌价值。蒋坝紧靠中国四大淡水湖之一的洪泽湖,水质...
扬子晚报网3月26日讯(通讯员 谢辉 骆兵 记者 朱鼎兆)千年古镇逢盛世,百里春风看画廊!3月25日下午,备受瞩目的2023洪泽(蒋坝)螺蛳节,在淮安市洪泽区蒋坝镇银杏广场火爆开席。2000余人齐聚开幕式现场一起咻螺蛳,形成了一道别样的风景线。 蒋坝镇隶属于淮安市洪泽区,处在世界文化遗产洪泽湖古堰南端,始于东汉,兴起北...