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1.今天和大家分享一款葱花饼的特别做法——香酥葱花饼，这个饼特点就是外皮酥脆，层次丰富，葱香味十足。准备高筋面粉500克，加入五克盐增加筋性，温水300毫升，边倒边搅拌，水温在40度到50度即可，搅拌至没有干面粉，加入15毫升植物油，加油能够使做出来的饼柔软且凉了不硬，揉成稍微光滑的面团，醒面30分钟。2....
家常葱油饼 图文 |JU家小厨房 原料：面粉300克、小葱4棵、盐1勺、十三香2勺、水 / 油适量。做法：1、准备所需食材。2、面粉少量多次加水和成光滑的面团，软硬度如耳垂般柔软即可。3、小葱切碎加十三香、盐、油搅拌均匀备用。4、把面团平分成4份（也可以根据自己的需求随意分割）。5、取一个剂子擀成圆饼状...
夏日炎炎,来款葱花饼吧! 作者: 雪 1小时4分钟 家常味 初级 其他 烙 其他 用料 普通面粉 500克 展开全部用料 做法将做法保存到手机 1.500克面粉放在盆子,加入清水,揉成一个光滑的面团。 2.盖上保鲜盖,静置15分钟左右。 3.把小葱切碎。 4.葱碎放进大碗里,7成热的热油淋人碗里,凉凉备用。
1、先来切葱，300克面粉，2克盐，先用90毫升开水烫面，再用900毫升凉水和面，没有干面粉后就可以下手揉面了，揉成形后醒面20分钟；2、现在再来揉面，这个面团非常的软，揉起来会有点粘手，可以借助干面粉来揉，揉3分钟左右就差不多了，尽量整理成规则一点的形状；3、分成八等份，再直接把每一等份搓成小长条...
葱花饼是一种由面粉和小葱为主要食材的中国煎饼，烹饪简单，味道鲜美，其做法是将香葱切碎与盐，油拌匀，面剂按扁，擀成薄片，加上葱油，卷起，由两头拧挤起来，用手按扁，擀薄，刷油，平锅烙熟即可。做法一 材料准备 面粉，盐，五香粉，橄榄油，大葱，水 制作步骤 1.面粉中加入热水，再加入少许凉水和面；2...