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用APP打开 1赞文熙月 做过简单又营养的葱花鸡蛋饼 #晚餐•2024年10月7日# 鸡蛋饼没放水,放的牛奶,配点粥,一顿晚饭解决ˆ😊ˆ 2024-10-07登录查看1条回应 140万菜谱随心看 下载APP
云集石头 做过葱花鸡蛋饼 #葱花鸡蛋饼# 这几天买了好多蔬菜,连带着送的小葱也多起来,于是就煎了葱花鸡蛋饼,只要多多的小葱,两个鸡蛋,面粉,盐和油(倒入面糊中,稍微多一点),这样平底锅就不用再放油了,小火慢煎,两面都金黄金黄的,非常诱人😍 2024-07-31...
做法写在图片上啦 用量:3个鸡蛋,250克中筋面粉,500克清水,火腿碎 葱花适量,调味就是盐和椒盐粉。 重点:先把鸡蛋和面粉搅拌,如果觉得比较干,可以加2勺清水,这个水是从500克清水里取,总的比例是不变的。 这样的顺序调出来的面糊会起筋,烙出来的饼特别薄而且不会破,口感柔软又劲道。 这个量一共烙了12张饼,...
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5、放葱花:将适量葱花撒在面皮上,用手轻轻压匀。 6、卷饼:将撒有葱花的面皮卷成圆柱形。 7、擀饼:将卷好的饼擀成圆形,厚度约为0.5厘米。 8、烙饼:锅中倒入适量食用油,待油热后放入擀好的饼,中小火烙至两面金黄。 9、出锅:将烙好的葱花鸡蛋饼取出,切成小块即可。
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软皮鸡蛋饼 刷上鸡蛋酱裹上生菜火腿肠好香 软皮鸡蛋饼(图片附教程) 面粉和水的比例就是一次性杯子,一杯面粉,一杯➕一杯半的凉水,面粉要放一点盐,这样能增加筋性,先倒一杯的凉水搅拌均匀,再到另外半碗的凉水搅拌均匀,静置1小时,有时间的可以静置一晚会更好哦。
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