加入温水(也可以加入温牛奶)搅拌成面糊,我今天的做法是综合了葱花饼和鸡蛋灌饼还有煎饼果子几种做法,把面糊搅拌均匀没有颗粒即可,加入味极鲜,盐,搅拌均匀,电饼铛加热,刷少许油,倒入面糊,摊薄摊均匀,待饼皮变硬后打上一个母鸡蛋,用铲子摊开。 待鸡蛋成形后,把饼皮翻过来,这样有鸡蛋的一面朝外,刷上万能的老干妈...
1、把适量面粉放入盆中，在盆中加入适量的水搅拌均匀。2、再在盆中加入一点点食用油，搅拌均匀后，把它揉成面团。3、用擀面杖把面团擀成薄饼，再在两面刷上食用油，在面饼上撒上盐和葱花，再把它卷成团。4、把面团再次用擀面杖擀成大圆，两面刷油。5、在锅中也刷上一层食用油，把大圆饼放入锅...
(1)在擀好的面皮上均匀地涂抹上一层葱花鸡蛋液; (2)将面皮对折,捏紧封口,形成半圆形; (3)将半圆形面皮再次对折,捏紧封口,形成月牙形; (4)将月牙形面皮两端捏紧,使其成为一个紧实的圆形。 5、烙制葱花饼: (1)将电饼铛预热至200度; (2)在电饼铛中刷上一层食用油,将整形好的葱花饼放入; (3)烙至...
葱花饼 图文|Meggy跳舞的苹果 中筋面粉 300克 开水 100克 凉水 80克 小葱末 1碗 花生油 适量 盐 适量 1. 中筋面粉入大盆中,用量根据食用量来调整。 2. 用筷子将面粉大致分成两部分,一部分用90度左右的热水搅拌成絮状,我用饮水机里的水,显示99度,水温不要低于80度;用沸水可以将一部分面粉糊化,增加柔软...
葱花饼怎么做又松又软..葱花饼的家常做法 和面 需要准备的食材与工具:面盆、中筋面粉、泡打粉、酵母粉、白糖、水 1.在面盆中放入一斤面粉,面粉一般情况要选择中筋面粉。 2.加入4克左右泡打粉并搅匀 3.用温水将酵母