第1步、准备一根大葱和一块羊肉。第2步、肉切片，大葱切菱形段。第3步、腌制羊肉，放入白胡椒粉。第4步、一勺酱油。第5步、一勺料酒。第6步、一勺淀粉。第7步、将羊肉和调料抓匀。第8步、抓匀后倒入豆油，再次抓匀。第9步、起锅烧油。第10步、热锅凉油，滑入羊肉。第11步、炒熟。第12步、盛出羊肉...
葱爆羊肉的做法 步骤1 羊肉切片,大葱和洋葱也切好(根据自己喜好切吧,我也不知道切的这是什么形状…) 步骤2 热锅倒油,放入花椒粒、姜片、蒜片炒香,再放入羊肉片翻炒 步骤3 羊肉片翻炒至变色,放入切好的洋葱和大葱,放入调料:盐,十三香,鸡精,生抽,继续翻炒 步骤4 羊肉炒熟、洋葱断生,放入孜然,翻炒均匀出...
做法步骤：第1步、羊腿肉洗干净切成片，里面加胡椒粉，盐，生抽，料酒和香油。第2步、羊肉用手抓拌均匀腌制15分钟，大葱洗干净切成滚刀块，生姜切成丝。第3步、锅中倒油，将腌制好的羊肉放进去，里面加老抽和料酒。第4步、炒至变色捞出。第5步、另起锅烧油，将葱段和姜丝放进去翻炒几下。第6步、炒好的...
葱爆羊肉 6486人浏览 207人收藏 1人做过 作者: 郝郝吃饭Edwin 用料 羊肉 葱白 大蒜 生抽 老抽 料酒 胡椒粉 淀粉 油 葱爆羊肉的做法步骤 菜谱创建时间:2023-02-23 17:02:36 羊肉汤 清炖羊肉 清炖羊🐏🐏🐏肉 1 人做过 烤鱼烤箱做法 鸡蛋豆腐做法 八爪鱼做法 油爆虾做法 红薯粉...
葱爆羊肉的做法 1. 将羊肉逆纹切成0.5cm厚的片,再调入淀粉和料酒、生抽腌制10分钟入味。大葱去根,剥去外皮,切成5cm长的斜丝,蒜切末。 2. 以中火加热锅中的油,待烧至五成熟时,将腌制好的羊肉片放入,大火快速拔散,待表面变熟,再捞出沥干油分待用。 3. 锅中留底油,烧热后将蒜末和大葱丝放入爆香,将...
葱爆羊肉怎么做更香更嫩?大厨教你一招,葱香肉滑嫩,下酒又下饭 葱爆羊肉怎么做更香更嫩?大厨教你一招,葱香肉滑嫩,下酒又下饭 葱爆羊肉怎么做更香更嫩?大厨教你一招,葱香肉滑嫩,下酒又下饭的做法步骤
葱爆羊肉的做法步骤 步骤1 处理大葱:大葱去根洗净,葱白切滚刀,葱绿切段,分开装盘备用 步骤2 煸香葱白:热锅倒油,放入葱白,煸出香气。 » 葱白带着甜甜的味道,和羊肉在一起特别好吃,可以多放一些 步骤3 放入羊肉:放入羊肉片,快速大火翻炒。 » 正经葱爆羊肉用新疆柯坪羊肉切片来做,味道更好。方便起见可以...
葱爆羊肉的做法步骤 步骤1 首先我们要准备好制作这道【葱爆羊肉】需要用到的所有食材:羊肉250g、大葱1根、鸡蛋1个、姜10g、干辣椒10g。先将大葱去皮后洗净,再把羊肉洗净后沥干水分备用。 步骤2 先将羊肉剔去筋膜后切成片,放入碗中加入鸡蛋液30g、盐1g、花椒粉0.5g、料酒5ml抓匀后腌15分钟;接下来把大葱斜切成...
葱爆羊肉的做法步骤 步骤1 羊肉提前泡凉水里解冻 步骤2 大葱斜切成片 步骤3 锅里油烧出纹理后适当降温 步骤4 葱花先放一点儿煸炒出葱香味儿 步骤5 放入解冻好的羊肉片(尽量攥干水分) 步骤6 倒入适量料酒 步骤7 倒入适量生抽和老抽(我老抽放多了😭成品颜色有点深)煸炒至羊肉差不多熟了 ...
葱爆羊肉的做法步骤 步骤1 大葱切片! 步骤2 眼泪止不住的流!😄 步骤3 热锅化猪油! 步骤4 下羊肉片 步骤5 大火翻炒! 展开全部 步骤6 步骤6 把羊肉片炒开!下调料! 步骤7 八成熟放入葱片! 步骤8 油泼辣子一勺 步骤9 装盘! 葱爆羊肉的小贴士...