葱烧猪排的精选做法 葱烧猪排 胜小厨为大家准备简单好料理的圣诞排餐!以中式的做法来呈现不同的风貌,让家人也能感受到这过节的气氛! 琛丽三岁啦8kY 20798浏览0赞热门菜谱 可乐鸡翅的做法 秋葵的做法 糖醋排骨的做法 茄子的做法大全 酸菜鱼的做法 排骨的做法大全 今日推荐 米饭加一物竟然越吃越瘦 272.9万...
葱烧猪排: 1.猪排用钝器锤松、加盐、黑胡椒碎、生抽、白酒抓匀给个底味;再用蛋液、淀粉抓匀,最后封上食用油,腌制15分钟。 2.热油大火下猪排,煎至两面上色,取出备用;不洗锅下大量小葱姜段、少许姜片,闻到小葱煎软,猪排回锅。 3.倒入生抽、老抽调味,砂糖提鲜,倒入热水,盖盖焖煮10分钟;收汁至浓稠,完成!
步骤1 先把里脊肉切成厚厚的薄片(不要太厚也不要太薄)然后把葱白和葱段分开切 步骤2 然后用刀背反复的敲打 步骤3 放入盐,油,胡椒粉,一个鸡蛋,放一点淀粉。给抓拌均匀(然后腌制10分钟) 步骤4 锅里多放一点油,下入猪排煎至两面金黄(捞起备用) 步骤5 重新起锅烧油,下入葱白炒香,然后倒入煎好的猪排,然后...
葱烧猪排的做法步骤 步骤1 首先,把准备好的梅花肉用刀背两面敲打使肉更嫩更容易入味! 其次,敲打好的梅花肉放入碗中,加入盐、生抽、胡椒粉和一个鸡蛋抓拌均匀腌制十分钟左右! 步骤2 半碗面粉半碗玉米淀粉混合均匀,把腌制好的肉均匀裹上面粉 步骤3 裹上面粉的肉下油锅煎至两面金黄备用! 步骤4 锅中下入姜蒜...
1、肉片用盐巴、白胡椒粉、白糖抓匀,打入1颗鸡蛋抓匀后来勺淀粉锁住水分。2、拍上一层薄薄的干淀粉备用。3、锅中倒油,把猪排每面炸3分钟酥脆捞出。4、留底油,红葱头炸香,放入大把葱绿、放入猪排,淋入料汁(酱油2勺、老抽1勺、蚝油1勺、冰糖4颗、开水1碗),盖盖煮10分
【葱烧猪排】01.猪梅花切成1-2指厚片 用刀背敲断筋膜 2勺生抽 黑胡椒 海盐 淀粉 葱姜水 一个鸡蛋抓匀腌制至少20分钟,11.小料:香葱(大量)、蒜切沫 +一勺生抽 一勺蚝油 一勺白糖 、适量盐 黑胡椒、一勺橄榄油,21.锅热放油煎猪排两面熟后 用剪刀把猪排剪成小段煎熟 放小料
步骤一:腌制猪排 1. 切肉:将猪大排肉切成约1厘米厚的片。用刀背轻轻敲打肉片的两面,这样可以使肉质更加嫩滑。 2. 腌制:在肉片中加入1勺老抽,1小勺盐和白糖,2勺生抽,适量的葱姜水。用手抓拌均匀,让肉片充分吸收调料的味道。 3. 加入鸡蛋和淀粉:打入1个鸡蛋,加入2勺淀粉,继续抓拌均匀,使肉片表面形成一层...
当你食欲不振的时候,试试这道【葱烧猪排】吧,绝对能让你胃口大开!🍚🥩 做法如下: 食材准备:猪里脊一块、鸡蛋一个、葱姜蒜1⃣️ 将猪里脊切成薄片,用刀背轻轻敲打,让肉质更松软。2⃣️ 将切好的肉片放入碗中,加入适量盐、胡椒粉、生抽和葱姜水,再放入鸡蛋清和淀粉,抓匀后加入少量食用油封层,腌...
葱烧猪排的详细做法步骤:1、买回来的排骨洗净 2、加入腌料放入冰箱约半天 3、备料~青葱切段用葱白部份.葱绿切丝摆盘用,洋葱.红萝卜.马铃薯都切块状. 4、热...
【葱烧小猪排】01.猪通脊切成小片,用料酒、生抽、盐腌制10分钟。,11.然后均匀地裹上淀粉备用。,21.油锅烧热,放入裹上淀粉的的猪排,煎至表面焦黄。,31.酱汁调制:蚝油、生抽、老抽、清水、盐、白糖搅拌均匀。,41.油锅烧热,倒入小葱,小火煸出葱香味,倒入调制好的酱汁,