步骤1 鲜活的雪蟹一只,蟹壳有时会有黑色的附生动物,用刀刮掉就行,不影响食用 步骤2 用剪刀把雪蟹分切成小块,蟹脚可以剪成5~7cm一段,再纵向剪开,吃的时候方便一些。姜、葱白、蒜切碎备用 步骤3 锅中放油烧热,放入葱白和蒜瓣爆香,再把蟹壳和蟹身连同姜丝放入翻炒。蟹壳和蟹身比较厚,比蟹脚先一步炒更...
步骤1 space 取一只鲜活的澳洲雪蟹,先将雪蟹的表面刷洗干净,然后掰掉蟹脐并用剪刀竖着将蟹身剪开,之后把两侧的蟹身分别从蟹壳里拽出来并清理掉蟹心、蟹胃、蟹肠、蟹鳃,将雪蟹斩件并拍裂蟹钳后在蟹件的切口上扑上淀粉备用。 步骤2 space 大火起锅烧油,油七成热后下入蟹件煎炒至色泽微黄,然后将蟹件捞...
生猛野生雪蟹,图一姜葱炒,图二香辣炒,图三原只蒸,每天空运到货,仅售78元每斤!万松园店、新佳丽店即日起同步上市! http://t.cn/RxeEeJD
炒雪蟹粉丝 极地盛宴雪蟹腿帝王蟹腿批发 食材准备:雪蟹、姜、蒜、葱、料酒、盐、生抽、食用油等。做法步骤:1. 将雪蟹洗净,切成适当大小的块。2. 姜、蒜切末,葱切段备用。3. 锅中倒入适量食用油,油热后放入姜末、蒜末爆香。4. 加入雪蟹块翻炒,倒入适量料酒去腥。5. 翻炒一会儿后,加入适量盐、生抽...
烤螃蟹,清蒸帝王蟹,葱姜炒松叶蟹,红毛蟹,雪蟹,俄罗斯帝王蟹搬运工@#支持全国发货#源头直供 #让海鲜成为家常菜 - 海鲜盛宴甄选于20240530发布在抖音,已经收获了2.9万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
记录菜谱:豆腐螃蟹汤下锅前奏:任意海蟹,一盒内脂豆腐(梭子蟹、雪蟹等,视频内为250g熟冻雪蟹,含盐,因此后续没有➕盐,如果梭子蟹,放入豆腐后需需➕盐)因为我不吃生姜,所以不放,能接受生姜,可以放葱姜蒜炒香,后续步骤不变。 #一起 - 薄荷食记于20230829
姜葱炒澳洲雪蟹的做法步骤 步骤1 取一只鲜活的澳洲雪蟹,先将雪蟹的表面刷洗干净,然后掰掉蟹脐并用剪刀竖着将蟹身剪开,之后把两侧的蟹身分别从蟹壳里拽出来并清理掉蟹心、蟹胃、蟹肠、蟹鳃,将雪蟹斩件并拍裂蟹钳后在蟹件的切口上扑上淀粉备用。