在中文语境里，说“葡萄酒包治百病”似乎也并不为过。雾霾与葡萄酒 2015年的柴静《穹顶之下》将“雾霾”深深的刻在了人们的心中，和食品安全一道，成为经济发展、物质水平提高后普遍中国人的隐忧和关注点。而葡萄酒业与时俱进的发展出：“雾霾也不怕，巧喝葡萄酒”。雾霾天气是一种大气污染状态，雾霾是对大气中...
特别是对于经常抽烟或者生活在雾霾严重地区的小伙伴们，日常的自由基负担那可是相当大。卡门S933干红葡萄酒中的SOD含量高达101U/ml，喝上这么一杯，等于给自己找了个全天候的"抗氧化护卫"。测评来了！效果有多猛？这款酒是从南非西开普敦精选的葡萄酿制而成，6个月橡木桶陈酿赋予了它丰富的层次感。香气中咖啡的...
黄酮类物质的抗氧化作用能延缓细胞的衰亡,每日摄入相当于100克蓝莓所含的黄酮类物质能够有效预防由雾霾引起的心脏病。 那么什么食物中富含黄酮类物质呢?像巧克力和新鲜时蔬中都含有黄酮类物质,葡萄酒当中也含有大量的黄酮类物质,每天适量地喝一点葡萄酒能够有效防止动脉硬化,且能有效地预防心脏病。 在雾霾天来袭的日...
根据Grupo ARCE的数据,一瓶西班牙Verdejo葡萄酒总共会排放相当于1.21KG的二氧化碳,而其原材料就排放了超过800g的二氧化碳。 另外一个有意思的地方是,在对环境的影响方面,葡萄酒的包装影响最为严重,远远超过一瓶酒在分销环节里的运输污染。 前面已经提到,葡萄酒的原材料的碳排放最为严重,而在其原材料中排放最多二氧化...
雾霾天气饮用白葡萄酒可以护肺 随着环境的变化雾霾天气也逐渐增多,特别是中国北方大部分地区,都会经常被雾霾所笼罩。专家表示，雾霾天气使空气质量明显降低，影响身体健康，居民需适当防护，从保健的角度来说，食疗是值得提倡的辅助预防措施。一项新的研究指出，饮用葡萄酒似乎对肺部有益。但在这一方面，主要的功劳应该归...
雾霾也不怕,巧喝葡萄酒保护肺: 美国布法罗大学的研究人员对在纽约西部生活的白人和黑人,随机抽取1555位进行了相关的科学研究。研究内容包括近期的饮酒量、终生的酒类消费量,还有包括膳食习惯在内的生活习惯等。最后的研究结果显示,近期和终生饮用的白葡萄酒,对人体最大肺活量和每秒钟肺活量的影响最大。研究人员称这项...
葡萄酒能降低雾霾对健康影响 哈佛大学研究显示,葡萄酒、巧克力、果蔬等富含黄酮类的食物,可以降低由空气污染造成的心脏疾病的患病率。 哈佛大学公共卫生学院的安德里亚·巴瑟拉里博士表示,人类个体并没有对抗空气污染的常规手段,该研究找出了一个保护自身的潜在方法。
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