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我来个土葡萄酒酿造..我的是什么也没放,土葡萄酒,这个是第二罐。第一罐是国庆前酿的,已经喝完了。我说下流程,我是8-10斤葡萄,洗干净去梗,捏碎放入10斤容量的玻璃罐中,1-3天开始发酵,渣皮上浮,注意,发酵罐别放满了,7
请审查我的酿造过程..本人喜欢喝葡萄酒,今年参加了延庆的国际葡萄酒大会,200多家国外酒庄,300家国内酒企,喝了一部分,没敢都尝,一是怕人家说占便宜,二是怕回不了家,感觉差别很大,一着急自己做,看看自己做的差距多大。葡萄
今年酿的第一批..第一次酿的15斤是为了国庆的时候喝。因为我这个月还要酿五六十斤,所以当时买这么大的缸是为了第二次酿的二发准备的,不曾想这么垃圾。买的时候就看见有一些泡泡,那老板说现在玻璃瓶都是吹的,不说了,伤心,亏了
古法酿造葡萄美酒..葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。来吧,葡萄酒。品尝这穿越千年历史风霜依旧清新的味道,清雅甘甜的佳酿。鄙人不才,总结传统道教葡萄酒酿法,根据现代科学知识改良,形成了以下的酿制葡萄酒方法。材料:葡萄,多晶
中级品酒师系列—葡萄..酿造其实就是一个简单的酒精发酵过程(糖分在酵母的作用下转化成酒精、二氧化碳等物质),我们喝的酒精就是来自于糖分,在起泡酒中二氧化碳也是来自于天然的发酵。所有的水果都可以发酵成酒,像是青梅酒、山楂酒、柿
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第一次酿造..第一次酿造,求大神指点大神,大神。你在那点,我装瓶的时候就把糖放了,不会有事儿吧。刚才打开了一下。感觉没气体。是不是没发酵啊。。我没用筷子什么把平面的压下去。而是抱着瓶子晃动。这样可以吗
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大铁碗碗口很大，适合捣碎葡萄。记住，这些容器都要洗干净，而且要控干水，制作葡萄酒忌讳有水。把葡萄...