一瓶罗曼尼•康帝(Romanee-Conti)葡萄酒的价格动辄上万,在 1993 年,一瓶 1978 年份的罗曼尼•康帝葡萄酒的价格竟高达 300 万元。葡萄园的种植和管理本来就非常花费心思,而且用来酿酒的黑皮诺(Pinot Noir)葡萄非常难以种植,又加上他们的葡萄酒能卖到这么令人震惊的价格,该酒庄的管理人员肯定不希望葡萄园出事,所以...
法国最著名的白葡萄酒是波尔多产区的贵腐白葡萄酒 Chateau d' Yquem(伊甘城堡)。 传说,酒庄城堡的主人因为去外国打猎迟归而耽误了采摘时节,回来时葡萄已经腐霉,他心痛不已,他的妻子安慰他说葡也萄坏了仍可以酿成美味的葡萄酒,于是他下令采摘酿造,结果酒香特异,竟然意外的发明了独特的贵腐甜白葡萄酒。 【波尔多白曾...
1 法国;混酿的艺术没人能比的过,"你们"种的葡萄都是从"我们"家一直的。2 意大利;“我”才是葡萄酒的正统,“我们”喝酒的时候,法国还不知道在哪儿 3 西班牙;喝酒就是为了喝醉,想喝醉,来找"我"4 澳大利亚:“咱”以前是囚犯,但是现在“咱”的酒,全世界人民都说好喝 如何选择葡萄酒 酒杯的选择 1 ...
休·约翰逊是世界久负盛名的葡萄酒名作家,他写就的《世界葡萄酒地图》《葡萄酒的故事》等都是酒迷必收藏的经典巨著。 《葡萄酒的故事》从世界各地图书馆收录了百福与葡萄酒相关的珍贵艺术作品,是全球畅销、权威的葡萄酒演进史。 休·约翰逊笔下纵横千年,呈现恢宏而富有趣味的葡萄酒全历史。全书内容丰富,笔调活泼,...
故事来源于《圣经》,里面有一个叫诺亚的男人,十分虔诚地信奉着上帝。后来,上帝发现世间有许多邪恶和贪婪,于是决定在地球上发一场洪水,来清除世间所有邪恶的生灵。诺亚作为执行者,挑选了地球上所有植物中的一种,还有一对动物,带着自己的儿子登上了诺亚方舟。在洪水中经历了150天的漂流,最后漂到了现在土耳其...
摘要:葡萄酒知识以及葡萄酒逸闻趣事浩如海洋,其中真真假假,假假真真都会存在。本文将为你列举四大你或许从不知道的与葡萄酒有关的真实的故事。 一、在欧洲黑暗的时代,是教会让葡萄酒生生不息 在罗马帝国奔溃后,教会成为葡萄酒复兴、生产和促销的中坚力量。在如今浑浊而浮躁的社会中,葡萄酒是个好东西,因为它与神圣...
多年后,克维利已经老去,但他的葡萄酒故事依然在格鲁吉亚的大地上流传。人们为了纪念他把这种酿酒方法称为克维利酿酒工艺,每一瓶克维利葡萄酒都承载着那段传奇的历史和克维利的精神,它们如同璀璨的星辰,照亮着格鲁吉亚葡萄酒文化的天空,让人们永远铭记着这充满坚韧、智慧与热爱的传奇故事。在未来的日子里,克维利葡萄...
红酒和爱情经常被人放到一起谈,也许是因为葡萄酒和爱情像极了的缘故吧!他们同样都充满着甜蜜和酸涩的味道,有时浪漫,让人意乱情迷;有时透彻心扉,让人难以忘怀。如果你倾心解读了一瓶风华正茂的佳品醇酿,那便如在对的时间、对的地点遇到了对的人,爱情就此产生了。 关于红酒的凄美爱情故事,你听过么? 有一个年...
在宰全球知名的葡萄酒中,只有深受大众喜爱的“香槟”(Champagne)与发明者息息相关。 关于培里侬的传说很多。最荒谬的说法就是酒窖的香槟突然冒泡!有人说他是盲者,有人说他是第一位使用软木塞的人,有人说他曾…