葡萄酒的品质标准主要包括外观、香气、口感等方面。国家标准规定了葡萄酒的各项指标,如酒精度、总糖、总酸等,以确保葡萄酒的品质稳定。 此外,对于不同类型的葡萄酒,如红葡萄酒、白葡萄酒等,还有相应的特定品质要求。 三、葡萄酒包装标准 葡萄酒的包装材料应符合国家相关标准,不得使用有毒有害物质,确保葡萄酒的卫生...
包装上应清晰标注葡萄酒的名称、产地、生产日期、保质期等信息,以便消费者了解产品的基本情况。 对于进口葡萄酒,还应标注原产国、进口商等信息,以确保产品的可追溯性。 四、葡萄酒的贮存与销售标准 葡萄酒应贮存在阴凉、干燥、通风的地方,避免阳光直射和高温环境。 销售过程中应遵循先进先出的原则,确保葡萄酒在保质...
《GB 15037-2006 葡萄酒国家标准》.pdf ICS67.160.10 X62 中华人 民共和 国国家标准 — GB15037 2006 代替 / — GBT 15037 1994 葡 萄 酒 Wines , 自 年月 日起 本标准转为推荐性 2017 3 23 , / — 。 标准 编号改为GBT15037 2006 2006-12-11发布 2008-01-01实施 中华人民共和国国家质量监督检验...
比如所标注的年份是指葡萄采摘的年份,年份葡萄酒所占比量不低于酒含量的80%(体积分数);用所标注的葡萄品种酿制的酒所占比例不低于酒含量的75%(体积分数);酒精度标签标示值与实测值相差不得超过±1%(体积分数)等。 综上所述,GB/T 15037是中国葡萄酒行业的重要标准,它确保了葡萄酒的品质和消费者的权益。当消费...
重新定义葡萄酒标准,新国标共14条修改 资料显示,葡萄酒新国标起草单位有:中国食品发酵工业研究院有限公司、烟台市标准计量检验检测中心、西北农林科技大学、烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司、中粮长城酒业有限公司等15家企事业单位。 有业内人士指出,本次修改始于2016年,企业、科研机构和高等院校的参与,从市场和科学等不同...
本标准的第3章、5.2、5.3、5.4和8.1、8.2为强制性条款,其他为推荐性条款。 本标准适用于实施日期之后生产的葡萄酒。 本标准的定义部分非等效采用了《国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)法规》(2003版)。 本标准是对GB/T 15037-1994《葡萄酒》的修订。 本标准代替GB/T 15037-1994。
国家标准GB／T15037要求产品是以葡萄或以葡萄汁为原料，以全部或部分发酵酿制而成的，酒精度大于或等于7％（v／v），并规定了其他一些要求，按照此标准生产出的葡萄酒是真正意义上的葡萄酒。国家执行标准是包括语编码系统的国家标准码，由在国际标准化组织（ISO）和国际电工委员会（或称国际电工协会，...
JS标准小结：JS老头的评分标准比较松不是分分计较那种。所以我建议只买90分以上的酒。分值价格对应关系：JS90-94分=80-300元 JS95+=300+元 JS评分葡萄酒推荐：这款JS92分葡萄酒，虽然并非名产区好酒，但是活动到手价大概只需要95元左右，性价比较高 （建议在活动时入手）。这款JS94分的意大利经典巴罗洛，...
新国标中明确规定：一等葡萄酒，其葡萄原料的含糖量必须不少于180克/升，而含糖类少于120克/升的酒葡萄不可用作酿酒。新标准对年份葡萄酒、品种葡萄酒、产地葡萄酒3条术语的定义分别是：年份葡萄酒所标注的年份是指葡萄采摘的年份，其中年份葡萄汁所占比例不低于酒含量的80%(体积分数) ；品种葡萄酒是指用所标注...