《葡萄酒文化与鉴赏》-毕业论文.doc,葡萄酒文化与鉴赏 第一章 葡萄酒的起源和传说 第一节 葡萄酒的起源和酒神传说 一、开设本课程的意义 随着全球化潮流,葡萄酒已被人们称为继英语之后的“第二种国际交际语言”,这种观点正在得到越来越多精英人士的认同。 葡萄酒代表了一
葡萄酒鉴赏品质葡萄文化单宁 1 葡萄酒的文化、品质与鉴赏 XX 经济管理学院201X级会计学专业12班学号:XXXXXX联系电话:XXXXXXXXXXX摘要:法国著名化学家马丁夏特兰古多华(1772-1838)曾说过:“酒反映了人类文明史上的许多东西,它向我们展示了宗教、宇宙、自然和生命.它是涉及生与死、美学、社会和政治的百科全书。”杯酒...
关键字:葡萄酒,酒文化,酒品质,酒鉴赏 葡萄酒是指以新鲜葡萄或葡萄汁为原料,经全部或部分发酵酿制而成、酒精度(体积分数)大于等于7%的酒精饮品。 葡萄酒种类 葡萄酒以成品颜色来说,可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒。白...
葡萄酒文化与鉴赏葡萄酒的起源与发展02丐界葡萄酒癿起源说、中国葡萄酒癿历叱不发展中国葡萄酒酿造历史THEHISTORYOFWINEMAKINGOFCHINA 最早癿酿酒纪录可能出现在中国,距今约9,000年前癿新石器时代早期(贾湖文化) 贾湖遗址最重要癿发现除丐界上最早癿酿酒坊外,还有丐界上年代最早、保存最完整癿乐器——骨笛。中国葡萄...
《葡萄酒酿造与鉴赏》结课论文 姓名: 班级: 学号: 一.本门课程的学习收获 1.葡萄酒的品种和产地 葡萄酒有很多品种,首先分为几大类:红葡萄酒、白葡萄酒、冰酒、香槟、白兰地(采 用葡萄原酒蒸馏或葡萄皮渣蒸馏,相当老的白兰地叫 XO) 原产法国的葡萄酒有:赤霞珠、品丽珠、梅鹿辄、黑品乐、蛇龙珠 、佳利酿、神...
葡萄酒文化与鉴赏 世界主要酿酒葡萄产区03欧洲、美洲、亚洲、其它 葡萄酒产区—其它 加拿大红:黑皮诺、赤霞珠白:霞多丽、威代尔安大略省的葡萄酒产区紧挨着尼亚加拉瀑布)的北侧。因为冬天很冷,这里以冰酒闻名,即用冰冻的葡萄酿成的甜酒。安大略省的霞多丽和起泡酒,味道相当地令人心悦诚服。不列颠哥伦比亚省也大量出产葡萄...
首先,你去买2瓶红酒,一个杯子,还有一个开酒器,在宿舍裏慢慢品尝后,在去写论文吧!反正,我是比较喜欢喝红酒的,当然来点洋酒、威士忌也不错,可我不胜酒力。目前国内的就是长城、张裕解百纳比较好点上次买了2瓶400块不到,结果自己倒了不省人事。登录百度帐号 我的游戏 推荐游戏 登录后查看最近玩过的游戏 游戏...
别人家的学校！高校开设葡萄酒文化与鉴赏课 本文转自【荔枝新闻】；近日，陕西西安一高校开设的“葡萄酒文化与鉴赏”课再次人气爆棚。上课排队领酒杯，老师帮倒酒，场面微醺。有学生表示，听说可以上课喝酒，直接就选了！师俊玲老师介绍，该课程2017年就开设了，目的是让学生在步入社会后知道葡萄酒在社交礼仪中所起的...
本文是为大家整理的葡萄酒文化与鉴赏主题相关的10篇毕业论文文献,包括5篇期刊论文和5篇学位论文,为葡萄酒文化与鉴赏选题相关人员撰写毕业论文提供参考。 1.【期刊论文】基于PEST-SWOT模型的烟台葡萄酒文化旅游可持续发展研究 期刊:《酿酒科技》 | 2020 年第 005 期 摘要:运用PEST-SWOT模型,分析烟台葡萄酒文化旅游在...
关键字:葡萄酒,酒文化,酒品质,酒鉴赏 葡萄酒是指以新鲜葡萄或葡萄汁为原料,经全部或部分发酵酿制而成、酒精度(体积分数)大于等于7%的酒精饮品。 葡萄酒种类 葡萄酒以成品颜色来说,可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒。白...