对于白葡萄酒,通常推荐使用较小、较细长的酒杯,这样的形状有助于保持酒的温度,并集中香气,使得品鉴者能更好地体验白葡萄酒的细腻香气和口感。与红葡萄酒不同,白葡萄酒通常不需要缓和高含量的单宁,因此在酒杯的选择上,更注重香气的集中和酒温的维持。细长的杯身能够减少酒液与空气的接触面积,从
🍷 勃艮第杯(Burgundy Glass):其大而圆的杯型适合芳香丰富的红葡萄酒,如黑皮诺(Pinot Noir)和勃艮第混酿。🍷 标准红酒杯:适用于多种中等单宁和酸度的红葡萄酒,如西拉(Syrah)和桑娇维塞(Sangiovese)。🍷 霞多丽杯(Chardonnay Glass):适合多种白葡萄酒,特别是像霞多丽这样的丰富、全身的白葡萄酒。🍷 标准...
一般来说,玻璃酒杯是最常用的葡萄酒杯,因为它们可以使酒的颜色更清晰、更明亮。然而,应该避免使用有颜色或花纹的杯子,因为这会影响酒的外观。此外,最好使用薄玻璃杯,因为它们可以更好地传递热量,这样可以让酒的温度控制更加精确。 三、杯子的大小 对于品鉴葡萄酒而言,杯子的大小应该适中,不要太大也不要...
宽广的杯口让酒呼吸,香气随之在窄口积聚🍇 长相思杯 适合的葡萄酒类型:长相思和其他轻到中等酒体、果味或花香的葡萄酒,如波尔多白、白富美、卢瓦尔河、维尼奥维德、白诗南、麝香葡萄、白麝香和灰比诺 特点:带有细长碗的高玻璃杯,可捕捉细致入微的花香和水果香气,并将香气直达鼻尖;口腔两侧最能检测到酸度;这种玻...
1.酒杯对葡萄酒的影响 1.1.酒杯的尺寸 要确保酒杯尺寸需适中,以便集中葡萄酒的香气。一般来说,白葡萄酒酒杯的总容量约为1320盎司,红葡萄酒酒杯则约为1730盎司。1.2.酒杯的形状 宽大杯身的酒杯,其敞开面积更广,能够增强蒸发作用,进而提升香味浓度。而杯身窄小的酒杯则更适宜“辛辣”或酒精含量高的葡萄酒。
3月11日,波尔多“左岸杯”世界名校葡萄酒俱乐部国际品鉴大赛中国区决赛在北京法国驻华大使馆邸成功举办,清华大学代表队获得冠军。 今年适逢中法建交60周年,法国驻华大使白玉堂(Bertrand Lortholary)亲自出席评委席,并与各参赛队师生一起参加了晚宴。 欢迎酒业伙伴投稿、合作,联系扫下方二维码 ...
不用多说,要好好品鉴、享受葡萄酒,那必先利其器——先选够好的品鉴用水晶杯。简单直接而不粗暴,只需要两个水晶杯就够了:左边的波尔多葡萄酒杯和右边的布艮地杯。原则上,一个良好的波尔多水晶杯可以让你“一杯走天涯”,基本上大部分的红葡萄酒都可以对付。它可以让红葡萄酒的酒体更具架构性,香味更集中地散发...
白葡萄酒的杯型选择需要考虑香气释放及流向。适当的杯型能够突出白葡萄酒的清新果香、细腻层次和余味悠长等特点,为品鉴者带来更佳的感官享受。因此,在选择杯型时,我们需要根据白葡萄酒的特性来挑选,以确保能够充分展现其独特魅力。白葡萄酒特定杯型 长相思杯 长相思杯是专为白葡萄酒设计的酒杯,其杯肚和杯口...
在葡萄酒品鉴中,透明水晶酒杯的重要性在于它能完美展现酒液的颜色,ISO品酒杯以其郁金香形设计,成为领略全球美酒的首选。ISO品酒杯,这一国际标准化的品酒工具,自1974年问世以来,已逐渐成为全球范围内的品酒标配。ISO品酒杯自1974年推出,规格如杯口46毫米等,设计上融合多种酒杯优点,简化品酒流程,提升公共场所的...
运费:¥ 0.00-10.00 库存:62000 件 立即购买 支付: 微信支付银行卡支付宝 深巷子专业葡萄酒超市(微信公众号认证) 西安深巷子专业葡萄酒超市,有18个国家80个产区500多款葡萄酒的一站式采购平台,为消费者提供【好喝不贵】的葡萄酒。 让葡萄酒更简单,让消费者找到自己喜欢的葡萄酒!