国际初级葡萄酒品酒师认证课程属于入门级别,适合需要系统学习葡萄酒专业知识的葡萄酒行业从业人员(进口商、经销商、酒店餐饮工作人员等),也适合希望需要提升葡萄酒基础知识、掌握食品与葡萄酒搭配常识的葡萄酒爱好者,没有葡萄酒基础的小伙伴也同样可以作为兴趣体验课。
WSET初级品酒师课程 课程时间:8课时 课程语言:中文 课程用酒:10款优选酒,所有培训用酒均由讲师有针对性地挑选。 课程费用:报名费,培训费、书本资料费,考试费,10款总价值3000元的佳酿,英国WSET初级品酒师证书及胸章。 招生人数:小班制,每期培训课程招收15人。如本期培训人数已满,则延至下期培训。考试时间上课当...
品酒师的收入也跟自身的经验有关,目前市场上较为成熟的品酒师年薪约8万元,而能够达到从事新产品开发层面的资深品酒师年薪则超过20万元。 【课程内容】 1.葡萄酒主要风格 2.WSET第 一级系统品鉴方法 3.常用酿酒葡萄品种及特点 4.葡萄酒的侍酒服务 5.葡萄酒健康、安全及法律知识 ...
在该章节,我还会重点讲述白葡萄酒的专业品酒方法,“观色、闻香、尝味”品酒三部曲,这是整个葡萄酒初级课的核心知识所在,你一定好好听,懂得品酒是作为品酒师的必备技能。 “第四章:葡萄酒历史”是上午课程最后讲述的章节。我会从葡萄酒的起源讲起,葡萄酒在欧洲旧世界的传播,又到殖民时代葡萄酒在世界范围的发展,还...
课程优势:实用型教学,带您欣赏葡萄酒的精彩世界 上课方式:面授 上课时段:全日制,白天班,晚班,周末班 ¥ 询价 预约试听 此类课程在7个城市开课,了解本地信息→ 问一下 课程详情教学点教学环境学员评论 广州葡萄酒培训-专属葡萄酒专家的课程 欧域品酒课程 ...
中国酒业协会葡萄酒品酒师四级课程 1 关于中国酒业协会 中国酒业协会(英文:CHINA ALCOHOLIC DRINKS ASSOCIATION,缩写CADA )是由应用生物工程技术和有关技术的酿酒企业及为其服务的相关单位自愿结成的行业性的全国性的非营利性的社会组织。 其主要职能是遵守...
夏末秋初，什么值得买&德母葡萄酒学院联合举办的葡萄酒品酒师课程落下帷幕，来自北京、青岛、临沂、日照等多地的值友欢聚一堂，为葡萄美酒共同举杯，畅游在知识的海洋中。此次课程的授课老师是德母葡萄酒学院的邹昊老师，他是德国不来梅大学的博士、WSET Diploma及授权讲师，还是法国CAFA国家侍酒师顾问，通过风趣、通俗...
CWE葡萄酒品酒师初级课程是介绍葡萄酒基础专业知识的入门课程,适合葡萄酒零基础,想要系统入门的人群。完成课程,您将掌握基础的葡萄品种、餐酒搭配、侍酒、储酒等知识。 2 关于张裕先锋葡萄酒培训学院 张裕先锋葡萄酒培训学院是中国酒业协会核心授权培训机构,英国葡...
白葡萄酒的酿造过程如图所示。酿造师需要在果皮接触,果汁澄清,发酵温度和容器选择四个方面做出重要的决策。 01果皮接触(Skin contact) 在大多数情况下,葡萄破碎后流淌出来的果汁会被直接分离,剩余的葡萄团块会被送去压榨。 然而一些芳香型葡萄品种,例如麝香、雷司令、阿尔巴利诺,酿酒师会让葡萄醪与葡萄皮保持一段时间...
葡萄酒品尝课程著名品酒师-Simon Zhou主讲