其原理是己糖激酶催化葡萄糖生成葡糖-6-磷酸。之后葡糖-6-磷酸被氧化，同时产生还原型β-烟酰胺腺嘌呤二核苷酸。系统将监测340nm的光吸收变化，该变化与样品中的血糖浓度呈正比，依此计算并给出血糖浓度。制备 玉米制备葡萄糖 以玉米粉为原料，通过高温酶法液化后，添加葡萄糖淀粉酶进行糖化，过滤精制后得到葡萄糖浆...