Study of the application offructose syrupin baked food; 果葡糖浆在烘焙产品中的应用 补充资料:磷酸葡糖酸内酯 分子式: CAS号: 性质:又称6-磷酸葡萄糖酸内酯。它是葡萄糖在戊糖磷酸途径中的代谢中间物之一,即由6-磷酸葡萄糖脱氢酶催化6-磷酸葡萄糖,脱去氢生成6-磷酸葡萄糖酸内酯,再经6-磷酸葡萄糖...
內酯/恩格列净杂质62/delta-葡萄糖酸内酯/葡糖醛酸内脂/卡那列净杂质H1/D-[6-13C]-葡萄糖酸-1,5-内酯/D-(+)-葡萄糖-1,5-内酯/葡醛酯/葡萄酸内脂/葡醛酸/葡糖醛酸内酯/卡格列净杂质21/D-葡萄糖酸内脂/卡格列净相关杂质8/葡萄糖酸-α-内酯/D-葡萄糖酸-1,5-内酯/D-葡萄糖酸内酯/葡醛内酯...
2-(乙酰氨基)-2-脱氧-D-葡萄糖酸 D-内酯 英文名称: 2-acetamido-2-deoxy-D-glucono-.delta.-lactone 英文同义词:2-Acetylamino-2-deoxy-D-gluconic acid δ-lactone;CD-80110;2-acetamido-2-deoxy-D-glucono-.delta.-lactone;Einecs 242-761-3...
基本信息 英文名称Goniopypyrone 中文名称哥纳香吡喃酮/3,7-脱水-2-脱氧基-7-C-苯基-D-葡庚糖酸 DELTA-内酯 CAS号129578-07-0 分子式C13H14O5 分子量250.25 外观 熔点179-182 °C 沸点547.4±50.0 °C | Condition: Press: 760 Torr 酸度系数pKa12.71±0.60 | Condition: Most Acidic Temp: 25 °C...