葡甘露聚糖 中文名称:葡甘露聚糖 英文名称:glucomannan CAS号:11078-31-2 分子式:(C35H49O29)n 分子量:1000000 EINECS号:234-394-2 Mol文件:Mol File 葡甘露聚糖 用途与合成方法 简介 葡甘露聚糖为乳白色或淡棕黄色粉末,基本无臭无味,可分散于偏酸性的热水或冷水中,加热或机械搅拌可提高其溶解
名称 葡甘露聚糖 别名 半乳甘露聚糖 颜色 白色或奶油至淡棕黄色 外观 粉末 标准 国际标准 是否现货 是 运输方式 物流运输 最小起批量 1kg 储存 干燥通风 可售卖地 北京;天津;河北;山西;内蒙古;辽宁;吉林;黑龙江;上海;江苏;浙江;安徽;福建;江西;山东;河南;湖北;湖南;广东;广西;海南;重庆;四川;贵州...
葡甘露聚糖具有多种功效与作用,包括减肥、降低血糖、降低胆固醇、促进肠道健康等。 1. 减肥: 葡甘露聚糖具有较强的吸水性,进入人体后可膨胀,增加饱腹感,减少食物的摄入量。可以延缓胃排空,降低食欲,从而有助于控制体重。 2. 降低血糖: 能够延缓碳水化合物的消化和吸收,使血糖上升速度减缓。有助于改善胰岛素敏感性...
葡甘聚糖易吸水形成溶胶,它主要来源于魔芋的块茎中,又称为魔芋多糖,简称KGM。它具有良好的吸水性,成膜性,溶胀性,可塑性,增稠性,保水性等多种理化、生物特性。葡甘露聚糖综述 葡甘露聚糖具有很高的食用价值和药用价值,对人体有多种疗效和保健作用,毒副作用小,对营养不平衡有重要的调节作用,如预防...
名称:魔芋胶(Amorophophallus Konjac)来源:魔芋的块茎主要成分:葡甘露聚糖(KGM),由D-甘露糖与D-葡萄糖按1:1.6的摩尔比连接而成 二、理化特性 溶解性:魔芋胶能溶于水,形成高黏度的假塑性溶液。经碱处理后,它可以形成弹性凝胶,且这种凝胶是热不可逆的。稳定性:魔芋胶在水中可以形成稳定的溶液,不易...
2008 年的一项研究特别发现,适量的魔芋葡甘聚糖补充剂可促进便秘成人 30% 的排便,并总体上改善结肠生态。 4.降低胆固醇 美国临床营养学杂志发表了对 14 项葡甘露聚糖研究的系统分析,结果显示使用葡甘聚糖对总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇、甘油三酯以及体重和空腹血...
通常,葡甘露聚糖作为一种膳食纤维,具有促进肠道健康的作用。它有助于增加饱腹感,减少食物的摄入量,对于控制体重有一定的帮助。此外,葡甘露聚糖还能促进肠道蠕动,有助于预防便秘。 葡甘露聚糖在肠道中能够增加粪便体积,软化粪便,从而减少肠道对有害物质的接触时间,降低患结肠癌的风险。同时,它还能帮助降低血液中的胆固...
葡甘露聚糖与低升糖指数食物效果相当。 在消 化过程中,营养物质通过食物流到达小肠的表面进而被吸 收。葡甘露聚糖在溶解后形成的胶凝体在捕获到营养物质后 将其包裹在胶体内,并能减缓食物在消化道内流动的速度。 被包裹起来的营养物质因接触不到消化酶无法被小肠所吸 收,魔芋葡甘露聚糖能够捕获膳食糖份中的营养...
魔芋葡甘露聚糖对淀粉性能的影响 魔芋葡甘露聚糖(KGM),又名魔芋胶,是从魔芋根茎中提取的一种天然多糖,其主链由β-D-甘露糖和β-D-葡萄糖单元通过1,4糖苷键连接而成。根据基因型的不同,可分为1.6:1和1.4:1两种比例,其功能因结构差异而异。魔芋隶属于天南星科魔芋属植物,是唯一能大量提供葡甘聚糖的...
中文名称:葡甘露聚糖英文名称:Glucomannan CAS:11078-31-2保存条件:置于阴凉避光避热处 纯度规格:90%产品类别:标准提取物 产品性状:白色粉末状保质期:两年 【产品名称】:魔芋粉 【产品别名】:魔芋提取物,葡甘露聚糖,魔芋甘露聚糖,魔芋膳食纤维,蒟蒻芋,雷公枪,菎蒟,魔芋粉,魔芋胶 ...