用料是:鮮野葛菜1斤,蜜棗3,4粒. 做法:葛菜(可連根)洗淨,切段;將野葛菜,蜜棗加8碗水煮至大滾,改用慢火煮約3小時即成. ~ 小貼士:秋天天氣乾燥,內臟器官發生燥涸,關節容易出現不適情況,飲此湯就最有幫助.只要煲夠火候,體質較差者亦可飲用.
菜檔或山草藥檔間中會有一新鮮野葛菜賣,老人家如患氣管炎,或成年人捱夜多,少運動,骨火腰背痛,都可用野葛菜煲老火湯作調理. [野葛菜紅蘿蔔瘦肉湯]功能健胃化痰,袪風散寒,去骨火.對氣管炎及感冒咳嗽很有幫助. 用料是: 野葛菜半斤,紅蘿蔔1個,蜜棗2枚,瘦肉6兩. 做法: 野葛菜去根洗淨,切段;紅蘿蔔去...
野葛菜湯,用豬筒骨鯪魚骨做湯底,哇,好鍾意葛菜的香味[馋嘴][馋嘴] http://t.cn/R2WxksT
飮食宜清淡,室內的空調不宜過低,以廿五度為宜。 這裡談“野葛菜解暑湯”,有解暑清熱、通便之用。 湯料:野葛菜約一斤,海帶三兩,生魚一條,生薑少許。 生魚劏淨,野葛菜洗淨,海帶用溫水浸過,洗淨,煮約一小時,調味供用。 野葛菜甘淡、涼。去骨火,清熱解毒,利尿。生魚甘寒、健脾利水,去瘀生新。生魚古稱蠡...
用料是:鮮野葛菜1斤,蜜棗3,4粒. 做法:葛菜(可連根)洗淨,切段;將野葛菜,蜜棗加8碗水煮至大滾,改用慢火煮約3小時即成. ~ 小貼士:秋天天氣乾燥,內臟器官發生燥涸,關節容易出現不適情況,飲此湯就最有幫助.只要煲夠火候,體質較差者亦可飲用.
[野葛菜紅蘿蔔瘦肉湯]功能健胃化痰,袪風散寒,去骨火.對氣管炎及感冒咳嗽很有幫助. 用料是: 野葛菜半斤,紅蘿蔔1個,蜜棗2枚,瘦肉6兩. 做法: 野葛菜去根洗淨,切段;紅蘿蔔去皮,切塊;瘦肉切片出水;將全部材料放入煲內,用8碗水煮約2小時成4碗即可供飲. ...