在萨莉亚，餐厅里没有厨师，厨房里没有一把菜刀，食材多为半成品和预制菜，员工只需要将其进行加热处理便可快速上餐。日本电视台曾特意报道过萨莉亚的上菜时间，“完成15道菜品只需要9分58秒”。使用预制菜、降低人工成本，提升翻桌率，这样的标准化流程大大增加了门店的运营效率，这也是萨莉亚长期低定价还能保持高利...
【#萨莉亚靠卖预制菜年销近百亿元#，有72道定价在20元以下】凭借低价的路线，“穷鬼套餐”萨莉亚近年来赚得盆满钵满。近日，萨莉亚公布了2024财年（2023年9月至2024年5月）前三季的财报。此前，萨莉亚预计2024财年销售额将达到2110亿日元（约合人民币96.2亿元）。由于人均消费较低，萨莉亚有着“意大利版沙县小...
近日,日本知名连锁餐厅萨莉亚(Saizeriya)凭借其在预制菜领域的出色表现,实现了年销售额的显著增长,预计2024财年(2023年9月至2024年5月)销售额将达到2110亿日元(约合人民币96.2亿元),再次证明了其独特的商业模式和强大的市场竞争力。 萨莉亚这家被誉为“意大利版沙县小吃”和“西餐界蜜雪冰城”的连锁餐厅,凭借其低...
【#萨莉亚靠卖预制菜年销近百亿元#,有72道定价在20元以下】凭借低价的路线,“穷鬼套餐”萨莉亚近年来赚得盆满钵满。近日,萨莉亚公布了2024财年(2023年9月至2024年5月)前三季的财报。此前,萨莉亚预计2024财年销售额将达到2110亿日元(约合人民币96.2亿元)。由于人均消费较低,萨莉亚有着“意大利版沙县小吃”、“...
萨莉亚靠卖预制菜年销近百亿元 萨莉亚,这家以亲民价格著称的意式餐厅,正用它的“穷鬼套餐”风靡市场。蘑菇汤、鸡翅、披萨,每一样都价格诱人,只需人均约30元,就能享受一顿丰盛的意式美食,满足感满满。最新财报显示,截至2024财年前三个季度,萨莉亚销售额达到了1632亿日元,同比增长24%,净利润及营业利润均实现大幅增长...
萨莉亚靠卖预制菜年销近百亿元 萨莉亚预制菜热销创纪录,年营收近百亿 近段时间,萨莉亚凭借其预制菜的销售业绩登上热搜榜。据报道,萨莉亚在近期公布的财报中,其销售额达到创纪录的1632亿日元(约合人民币74.5亿元),这得益于其预制菜的热销。 萨莉亚作为日本意式餐饮品牌,自2003年起在国内多个城市开设门店。其尤以...
靠得就是预制菜这低廉的价格来吸引消费者，而不是向某些饭店用预制菜替代现场烹饪的菜肴来糊弄顾客，牟取暴利。萨莉亚是预制菜但是它卖的是预制菜的价格啊…不过它是日本品牌。 由于人均消费较低，萨莉亚有着“意大利版沙县小吃”、“西餐界蜜雪冰城”之称，也有不少消费者称之为“穷鬼套餐”。
7月12日消息,微博话题“萨莉亚靠卖预制菜年销近百亿元”冲上热搜榜。 据媒体报道,萨莉亚公布了2024财年前三季的财报,公司在报告期内的销售额达到1632亿日元(约合人民币74.5亿元),创历史新高。 据了解,萨莉亚是日本意式餐饮品牌,从2003年开始,萨莉亚陆续在上海、广州、北京等城市开店。
此外，萨莉亚坚持二十年不涨价，进一步巩固了其在消费者心中的性价比优势。2. 产品与预制菜模式 2.1 预制菜的应用与优势 萨莉亚作为预制菜模式的先行者，其预制菜的应用贯穿整个产品体系，为餐厅的高效运营和成本控制提供了关键支撑。高效出餐：萨莉亚的厨房里没有一把菜刀，食材多为半成品和预制菜，员工仅需进行...
7月12日消息,微博话题“萨莉亚靠卖预制菜年销近百亿元”冲上热搜榜。 据媒体报道,萨莉亚公布了2024财年前三季的财报,公司在报告期内的销售额达到1632亿日元(约合人民币74.5亿元),创历史新高。 据了解,萨莉亚是日本意式餐饮品牌,从2003年开始,萨莉亚陆续在上海、广州、北京等城市开店。