萨利亚的国际化扩展不仅限于中国大陆,公司还在香港、台湾和新加坡等地设立了分店,逐步形成覆盖东亚和东南亚的连锁布局。采取100%自营模式的萨利亚,通过统一管理和严格的标准化运营,确保了品牌形象的一致性。2003年,公司在上海设立了上海萨利亚餐饮有限公司,并在北京和广州成立子公司,以支持区域市场的高效管理。这种集中的管...
萨利亚能做到低价,靠的是压缩成本,其最大的秘籍就是供应链管理。 这是多年以来萨利亚沉淀下来的“武器”,从创立之初,萨莉亚的目标就是成为餐饮业的“直销企业”。 图源:萨莉亚官网截图 萨莉亚构建了“产品开发—原料生产—加工—交付”的直销系统。 而“萨利亚平替”在供应链管理这方面的能力是远远不及萨利亚的,所以...
携程天气预报,为您及时准确发布中央气象台天气信息,便捷查询萨利亚实时天气预报、明天天气预报、一周天气预报,提供天气现象、气温状况、实况温度、风向情况、风力等级、总降水量、相对湿度、日出/日落时间...
相比于其他餐厅的沙拉，各连锁店同批进货，巨量的蔬菜购入量，让萨利亚对供应商的议价能力极强，将购买成本压缩至极致。而且各店面不需要太专业的厨师，不但节约了人力成本，还加快了出餐速度。其次是萨利亚将泰勒管理学应用到了极致。1967年，第一家萨利亚的餐厅仅有36个座位，但就开始把泰勒管理学应用到每一个细节...
运营 | 栗子 在萨莉亚，做个快乐酒鬼 在北京、上海这样的大都市，一个人在餐厅买醉的最低成本，可能只需要6元钱。不是青岛啤酒，也不是超市随处可见的罐装RIO，而是一杯6元的蓝布鲁斯科低泡葡萄酒，粉红色的液体被装在透明的高脚杯里，出现在萨莉亚的餐桌上。萨莉亚是一个神奇的地方。比起酒，更早出圈、为吃货...
想吃大馕大饼,披萨随时恭候;意大利面的花式和中国面有得一拼,萨拉米还能和国产火腿腊味遥相呼应。 这种融合感,每一个萨莉亚的顾客都能体会到。 图©️hzk.osd.2017.7.7 这正是萨莉亚里的风景:一家人围坐在一起,孩子的嘴唇因为吃而变黑后,还不满足,期望多点一份水果披萨;爸爸大口嚼着烤肠,妈妈划着手机;爷爷...
但将目光转到各地区的营业利润方面,结果却令人大吃一惊——日本业务营业利润为3400万日元,仅占总营业利润的0.5%,且利润率仅有0.05%,离赤字可以说是只有咫尺之遥。 可以看出,日本业务的销售额虽远高于亚洲其他地区,但营业利润却不尽如人意,远远落后于年初计划的营业利润目标(20亿日元)。
萨利亚意式餐厅:平价西餐的天花板! 从高中开始就光顾的这家平价西餐厅,真的是学生党和上班族的福音!人均30+,吃得超级满足,虽然味道不算特别出众,但性价比绝对一流。特别是他们家的饮料自助,只要7块,简直不要太划算!上菜速度也很快,简直是便宜到哭。 根据我多年的经验,给大家推荐几个闭眼点的菜品,省去踩雷的烦...
这一谜团,同时探索加盟萨利亚这一国际知名餐饮品牌的非凡创业机会及其带来的丰厚好处。 ### 一、投资门槛,透明清晰 首先,谈及“投资萨利亚需要多少钱”,我们必须明确的是,作为一家拥有广泛市场基础与品牌影响力的企业,萨利亚的投资成本自然是经过精心测算与合理定位的。具体投资金额因店铺规模、地理位置、装修风格等因素...