第十步:迅速把胚条、葡萄干、白芝麻倒进锅里,不停翻面,让每一根萨其马都能沾到糖浆 步骤11 第十一步:出锅,装在涂了油(高5长28宽23厘米的烤盘)的烤盘里,用手掌把胚条压压紧压实(要趁热,凉了就硬了) 步骤12 第十二步:切成长条或者方块,可以按个人喜好了 步骤13 第十三步:美味的萨其马做好了 步骤14...
萨其马的做法,萨其马怎么做请看步骤:1.面粉和无铝泡打粉先混匀,加入鸡蛋2.和成光滑的面团,因为有鸡蛋所以面团会有点粘手,可以准备一点手粉,盖保鲜膜让面团松弛30分钟3.面板上撒少量玉米淀粉,将面团擀成2毫米厚的面皮...
5、坯条炸的时候会膨胀很多,所以切坯条的时候要切得细一点哦。 6、糖浆熬煮的程度决定了萨其马的成品状态。煮的不够,做好的萨其马会很粘手且不易成型,煮的过了,萨其马太硬不够酥软,一定要把握好哦。 7、有条件的话,糖浆配料里的麦芽糖可用葡萄糖浆代替,效果更好。 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招...
#醉于开拓新天地#不加一滴水的甜蜜萨其马的做法,#醉于开拓新天地#不加一滴水的甜蜜萨其马怎么做请看步骤:1.面粉,奶粉,泡打粉过筛盆里2.加入3个鸡蛋,约150克3.混合成无干粉无颗粒状态4.拿出来拍点玉米淀粉防粘,放案板上静置15分钟...
萨其马的做法,萨其马怎么做请看步骤:1.准备两个鸡蛋,放入三克酵母搅拌均匀。2.分次加入面粉,搅拌均匀3.揉成一个干一点的面团,盖上保鲜膜醒发30分钟左右。4.醒好的面团擀成一个厚约两毫米的面皮。5.擀好的面皮放在砧板上,再在面皮上撒上干面粉防粘...
健康又美味的非油炸沙琪玛,用烤箱也能做出香甜酥脆的口感! #沙琪玛 #沙琪玛怎么做松软又好吃 #萨其马 #过年零食 #简单易学 - 厨房老虎烘焙于20240202发布在抖音,已经收获了35.4万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
萨其马的做法,萨其马怎么做请看步骤:1.d把三个鸡蛋和280g 面粉混合揉光滑(鸡蛋是中等大小,剩下20g 面粉留着做切条的时候的薄面)2.揉好的面盖上保鲜膜,常温静置两个小时3.黑芝麻,红皮花生炒熟(可以用超市买的熟花生代替)...
1)制作萨其马要有松软的口感,所以要加些泡打粉。 2)炸胚条的时候胚条会迅速膨胀,所以尽量切得细一点。 我是新手切得粗细不一样,感觉炸出来粗细也不一样。要 继续练刀工。。。 3)糖浆煮的不够的话,做好的萨其马会很粘手且不易成型, 煮的过了,萨其马太硬不够酥软,一定要把握好火候。
萨其马的做法步骤 1.面粉里加入6个鸡蛋,调匀,揉成面团,装入保鲜膜,静置30分钟。 2.取出面团再次揉至光滑,擀成片。 3.把面片切成手指长的小段,撒上淀粉,防止粘连。 4.锅内入油,烧至6成热,放入小段面条。 5.待所有小段面条炸制结束,捞起入盆。
萨其马的做法步骤 点击查看大图 1.鸡蛋液151克 点击查看大图 2.面粉160,泡打粉5克 点击查看大图 3.砂糖160克 点击查看大图 4.加入100克麦芽糖35克水 点击查看大图 5.搅拌 点击查看大图 6.面粉,泡打粉拌匀, 点击查看大图 7.倒入鸡蛋液 点击查看大图 8.拌匀 点击查看大图 9.和面 点击查看大图 10.饧发15分钟 ...