食材茄子 两三根菜蒲头 一把河虾 适量盐 适量葱 适量1、菜蒲头茄子汤步骤：（1）将菜蒲头、茄子洗净切断，起锅放入清水；（2）然后将菜蒲头、茄子放入，大火煮；（3）煮至菜蒲头、茄子熟，即可出锅。注意：菜蒲头茄子汤除放盐外，无需放任何调料。2、菜蒲头河虾汤步骤：（1）用适量的水将菜蒲头煮开；（2）待汤汁变深
散装干菜蒲头,当年新货,美味鲜嫩,夏天放汤必备 价格 ¥16.00/斤 起批价 2斤 产地 浙江杭州萧山区 物流 快递·物流专线·其他;按斤收费 规格 2斤 16元/斤 10斤以上 15.5元/斤 50 15元/斤 立即订购 微信咨询最底价 全国芥菜干价格行情参考 产地 品种 价格(元/斤) 涨跌 芥菜干 16.31 0.0 ...
勤劳智慧的萧山有意无意间发掘了菜蒲头的妙用——煮汤。经过腌制、晾晒的老菜根焕发了新的生机,柔韧中带着嚼劲,苦涩褪去,咸香成倍增长。刚刚晒出来的菜头,拿起来就可以直接咬,但此时的菜蒲头尚且稚嫩,还要再放上半年,等到它变得如老树根般干瘪,才是煮汤的妙品。虽然菜蒲头的长相不是那么好看,但汤汁和口感是非...
菜蒲头河虾汤-绍兴/萧山人都懂得的做法 步骤1 清水入锅,下入菜蒲头,煮志水开,入河虾。河虾还是活蹦乱跳的哦,请速盖锅盖。 步骤2 虾儿入水即熟,一分钟吧,关火,入碗上桌,无需任何辅料,仍然是欲仙欲死的鲜美! 菜蒲头河虾汤-绍兴/萧山人都懂得的烹饪技巧 仍然是萧山人民勤劳结晶的:菜蒲头。做菜,放汤...
菜蒲头河虾汤-绍兴/萧山人都懂得的做法 步骤1 清水入锅,下入菜蒲头,煮志水开,入河虾。河虾还是活蹦乱跳的哦,请速盖锅盖。 步骤2 虾儿入水即熟,一分钟吧,关火,入碗上桌,无需任何辅料,仍然是欲仙欲死的鲜美! 菜蒲头河虾汤-绍兴/萧山人都懂得的烹饪技巧 ...
原料:菜蒲头,河虾,葫芦,鞭笋 制作步骤: 取十五六根菜蒲头,开水浸泡半天出汁 菜蒲头上蒸过,加入浸泡的原汁 葫芦鞭笋去皮切片,放在菜蒲头汤里,一起蒸15~20分钟。 河虾入锅,一起蒸2~3分钟。 撒上葱花出锅 泡过再蒸出来的菜蒲...
让萧山最具名气的‘十碗头’（萧山宴），有萧山大三鲜、猪肉细炒、鲞扣鸡、红烧蹄髈、蒸二冬等传统萧山菜。菜蒲头河虾 鲞扣鸡是颇具萧山特色的“小众美食”，萧山为古时越地，晒咸鱼的风俗也是传承千年，一到冬天，咸香的鲞配上新鲜鸡肉，可是萧山人冬天最爱吃的美食之一；还有肉皮白菜、炒时件、干菜扣肉、醋溜...
我大概是一个假萧山人,这个汤看都不要看,很多本地菜都不喜欢……有网友认为,吃饭的口味是与生俱来的,因人而异,萧山人不喝这个汤也实属正常;反之,不是萧山人,爱喝菜蒲头汤的也大有人在。 网…
又是一个高温天简单的炒饭来一份早餐走起💗🧡 ️早餐:昨天烧了杂粮饭牛肉鸡蛋🥚炒饭萧山一绝“菜蒲头”神仙汤,自家自种自晒自制的菜蒲头,很“硬核”很家乡也很消暑,喜欢这个味儿。菜蒲头番茄笋汤炒饭加神仙汤牛肉切片锅内放油先炒鸡蛋盛出然后加入米饭翻炒加入牛肉放少许盐和生抽一点点盐调味出锅前...
萧山人神仙汤的精髓:干菜蒲头,干净清爽好味道#农村生活 #纯天然绿色食品 #真材实料才能做出好味道 #自家种植 - 章浙丹Viki于20240311发布在抖音,已经收获了1.4万个喜欢,来抖音,记录美好生活!