xxx 营建手册是以工程角度来阐述新店的设计及装修。本手册分别从如下几个方面 来说明新店的营建: 1、新店等级分类及各功能区域面积比 新店等级分类是在综合测量现有各店各功能区域面积比、现有各店餐位数比、现有 各店各类台数比、现有各店相应详细功能区域面积比等的基础上,根据规模、设备配备、 人员配备等情况,...
中央厨房(工厂)营建手册是以工程角度来阐述新中央厨房(工厂)的设计及装修。本手册以中央厨房(工厂)设计规范方面来说明新中央厨房(工厂)的营建: 中央厨房(工厂)设计规范是依据政府相关职能部门(卫生防疫、环保、消防等)的有关规定,以及中央厨房(工厂)操作流程的要求,编制若干模块,...
营建手册14确认空调外机安放位置室内机的位置两机相距的距离关系到所选用机器的品牌型号等问题考虑整体空间的冷量需求300大卡每平米还需考虑到空调安装中所使用辅材的消防检测问题 新店营建手册(简版) 第一部分开店前期准备阶段 1.所需要考虑到租赁区域的房产条件是否到位。 1.1确认现场实际面积。 1.2确认用电条件,...
洗手消毒设施除符合本规范第十三条的规定外,应当为非手触动式。 中央厨房(工厂)营建手册" alt="中央厨房(工厂)营建手册" /> 十二、 更衣室要求 更衣场所与加工经营场所处于同一建筑物内,有足够大小的空间、足够数量的更衣设施和适当的照明。 十三、 厕所设置要求 1. 厕所不设在食品处理区; 2. 厕所采用水冲...
川王福品牌管理中心 营建手册 川王福集团尊敬的加盟商:欢迎您加入我们的“川王福火锅”连锁事业,祝您成为我们 “川王福火锅”大家庭的一员。 我们为您奉上这本“川王福火锅“开业营建手册,是我公司集数 年餐饮实战经验,并将其升华到高度提炼浓缩而成的心血结晶,希望 在开业之前仔细阅读,按照本手册的求,结合当地的具...
营建手册 1.序言3 2.部门职能概况3 3.部门框架3 4.岗位描述与工作职责3 4.1.营建部经理3 42营建部助理5 4.3.营建部专员5 4.4.3D设计主管6 4.5.3D设计师6 5.工作流程及流程说明(含附件)7•… 5.1.设计流程7 5.2.营建物料制作流程8…… 5.3.厂家结账流程8…… 5.4.营建装修控制流程9…… ...
店铺营建标准手册.doc,目录目录 1 第一章 商圈分析 7 1.1 商圈分析的意义 7 1.2 商圈形态 8 1.2.1 文教区 8 1.2.2 交通枢纽区 8 1.2.3 混合区 8 1.2.4 商业区 9 1.2.5 住宅区 9 1.3 初步调查 9 1.3.1 地区类型 9 1.3.2 人均收入 9 1.3.3 同行情况 10 1.3.4 相关行业情况
营建手册115审定图纸6审定各种预算7拟定工期进度表8材质封存9装修工程竣工清理三设备设施安装1招标投标定标2设备安装图平面图3设备清单品名产地功率4工期进度表5空调系统安装与调试6电器通讯系统安装与调试7厨房设备设施安装与调试8户外招牌安装与调试9设备设施使用方法与培训第三节软件项目实施工作一招聘计划1制定组织结构...
中央厨房的建设时间长、投入大、回报率难把控,稍有不慎,千万投资便付诸东流。筷农科技整理了一个中央厨房企业学习资料包,包含预算分析表、营建手册、项目分析报告、员工培训手册、全流程运营方案等,共计10份实操干货资料。 这份学习资料面向全国所有企业开放,不论是已投产的中央厨房,还是筹建中的中央厨房,均可借鉴使用...
连锁加盟营建手册 第3页共45页 xxx营建手册是以工程角度来阐述新店的设计及装修。本手册分别从如下几个方面 来说明新店的营建: 1、新店等级分类及各功能区域面积比 新店等级分类是在综合测量现有各店各功能区域面积比、现有各店餐位数比、现有各店各类台数比、现有各店相应详细功能区域面积比等的基础上,根据规模...