营养贴士：富含维生素和膳食纤维，多种食材互补，营养价值更高，老少皆宜。 （八）羊肉炖萝卜 寓意：喜气洋洋。原料：羊肉、萝卜、调味料 营养贴士：羊肉中不仅富含维生素，还含有丰富的钙、磷、铁等元素，尤其它的钙铁含量远高于猪肉和牛肉，相比这两种肉的胆固醇低，又利于消化。而白萝卜热量低，是一种很好的
橙汁烧鸡 材料：鸡腿翅三个；红椒半个；青椒半个；葱段；姜片适量。做法：先把琵琶腿洗干净，用厨房纸巾把多余的水分擦干，再用刀沿着骨头切成小块。把姜片、葱段、生抽半勺、料酒半勺、淀粉半勺、食用油半勺，还有一点点盐都放进去，腌个半小时。锅里倒两勺油，等油热了就把鸡块放进去滑一滑。鸡肉一变色，...
▲蘑菇茄子炖肉这道蘑菇茄子炖肉，将蘑菇的鲜香与茄子的绵软完美融合，再搭配上炖煮入味的肉类，为您带来一道营养丰富的午餐佳肴。▲番茄木耳炒西葫芦这道番茄木耳炒西葫芦，融合了番茄的酸甜与木耳的爽脆，再搭配上口感清新的西葫芦，为您带来一道清爽可口的晚餐佳肴。▲肉沫炸酱面接下来，让我们来品尝这道肉沫炸酱...
鹌鹑蛋烧鸡肉、木耳炒西兰花、白菜炒粉条 汤羹 青菜海鲜菇汤 主食 绿豆米饭 餐点 香蕉 星期一食谱 主食 西红柿土豆牛肉面鱼 星期二食谱 菜品 蒜苔炒肉丝、手撕包菜、西红柿炒蛋 汤羹 白菜虾米汤 主食 米饭 餐点 牛奶 星期三食谱 菜品 红烧排骨、酸辣土豆丝、家常豆腐 汤羹 紫菜蛋花汤 主食 红豆米饭 温馨有爱的营...
红烧鱼、香菇豆腐、黄瓜炒鸡丁，还有一道清新的空心菜汤，荤素搭配，营养丰富。这样的午餐，不仅色香味俱佳，而且制作简单快捷，每道菜仅需10-15分钟即可上桌，让美味不再等待。一、红烧鲢鱼 红烧鲢鱼是一道美味佳肴，尤其与米饭搭配，更是绝妙的组合。鲢鱼有花鲢鱼和白鲢鱼之分，市场上通常将花鲢鱼的鱼头与鱼尾分开出售...
10款餐厅风味菜品，道道不一样，去看看你烹见过的记得吃，吃过的能做几个 砂锅花生焖凤爪 1.把鸡爪处理干净，剁去爪尖，放入清水锅汆透，捞出来沥水。2.另把花生米用清水提前浸泡12小时。3.起锅烧油，烧至六成热，下入鸡爪炸至表面呈虎皮状，捞出来沥油备用。4.锅留底油，放入姜片、八角、白芷、小茴香、...
🥗 今日菜品清单 大荤菜(任选一): 红烧肉(可以换成鸡肉) 黑椒牛排(可以换成猪排) 半荤菜(任选一): 青椒牛肉粒(可以换成鸡肉粒) 蒜蓉虾(可以不放虾选清炒蔬菜) 素菜:时令蔬菜拼盘 汤:紫菜蛋花汤(可替换成冬瓜汤) 主食:五谷杂粮饭(可选白米饭或杂粮粥) ...
PS：请注意，上述菜品所提供的能量已包含了烹饪过程中使用的烹调油。以午餐为例，通常我们会使用约10克的烹调油，这大约能提供90千卡的能量。因此，在计算食物的总能量时，这一点需要格外留意。◇ 加餐与总摄入占比 加餐部分提到了苹果的摄入及其对应的能量：苹果200克——106千卡。总午餐的能量摄入占比为，每日...
板栗焖鸡是一道颇具创意、美味可口的菜品。鸡肉的鲜嫩与板栗的香甜相互融合，使得菜品更加丰富多样。鸡肉是一种富含蛋白质的肉类，搭配上营养丰富的板栗，不仅有助于提供身体的所需营养，还能提供更多的饱腹感。在烹饪过程中，可以加入一些蒜、青红辣椒等调料，使得菜品更加香辣可口。通过适量的焖煮时间，鸡肉可以更好...
学校职工营养配餐食堂餐饮服务营养配餐项目菜单菜品管理方案菜单设计 一、早餐方案 （一）早餐种类 主食类 馒头、花卷、粗粮类面食、包子类、肉饼、小油条、米饭、生煎、杂粮饼、饼类、水煎包、全麦面包、果酱面包等 汤粥类 低脂牛奶、五谷豆浆、酸奶、胡辣汤、水蒸蛋，八宝粥、燕麦粥、小米粥、薏米粥、红枣银耳粥...