一、土豆炖牛肉 材料：牛腩500克，土豆2个，生姜3片，大葱1根，八角2颗，香叶2片，料酒适量，生抽、老抽各适量，盐适量，清水适量。做法：1. 牛腩切块，冷水下锅，加入姜片、料酒，焯水去腥后捞出洗净。2. 土豆去皮切块，大葱切段备用。3. 热锅凉油，放入葱段、八角、香叶炒香，加入牛肉块翻煎至微黄。4. ...
2、土豆去皮洗净，在均匀切成片；3、碗内加入半碗水，再加入酱油，盐，白糖，淀粉搅拌均匀调成汁；4、锅加水烧开，下入香菇焯水至变软，捞出控水；5、锅加油烧至7-8成热，下入土豆片炸至外表金黄，有一层硬壳，捞出控油待用；6、锅留少许油，下入葱姜蒜炒香，再下入香菇翻炒均匀，下入炸好的土豆片翻...
1.瘦肉清洗干净，然后切成薄片放入大碗中，接着加入姜丝、料酒、淀粉、生抽和食用油，再抓拌均匀，腌制十分钟备用。2.清洗干净香菇，然后切成薄片铺在蒸碗底，接着把腌制好的瘦肉铺在香菇上，再冷水上蒸锅蒸煮。3.蒸煮二十五分钟左右后，再撒入一把葱花点缀，即可出锅开吃。三、莲藕炒虾仁 食材准备：莲藕、虾仁...
一、冬瓜玉米排骨汤 食材准备：冬瓜、玉米、排骨、姜片、葱段、葱花。做法流程：1.排骨剁成小块，清洗干净，然后冷水下锅焯水，接着加入料酒、姜片和葱段去腥，煮开以后，撇去浮沫，再捞出沥干水分，放入炖锅中。2.冬瓜去皮，然后和玉米一起清洗干净，接着分别切成小块，放入炖锅中。3.往炖锅中加入一块姜片，倒...
#热点引擎计划#健康身体吃出来，8道荤素搭配的美食菜谱，经济实惠，营养解馋！葱香鸡蛋 准备食材：鸡蛋，葱花。做法步骤：1、鸡蛋打入碗中，放入提前切好的葱花，加入一点食盐和胡椒粉，搅拌均匀。2、起锅烧油，油热后倒入葱花鸡蛋煎一下，煎至一年定型后再翻面煎，煎至两面定型，就可以炒散。3、继续煎煮至表面...
大家好这里是香姐做美食，每天分享好吃的家常菜。周末是让人很快乐的日子，不用上班，时间可以自由安排，可以去旅游，可以约上好朋友聚餐，也可以趁着周末的时间，给家人准备一桌丰盛的晚餐，一起享受生活的美好时光。今天香姐也整理了适合家庭聚餐的下饭菜，营养美味老少皆宜，周末做给家人吃，家人都夸你厨艺不错，...
豆果美食提供荤素搭配、营养均衡的家常菜系列菜单和菜谱的做法,各种清晰美味菜式图片,丰富的家常食谱菜谱菜单大全可以让你轻轻松松做出美味可口的佳肴。
10道春季家常美食，荤素搭配，好吃营养又美味 冬瓜蛤蜊汤 食材：蛤蜊适量，冬瓜适量，盐适量，生姜，葱适量，做法 1、买回的蛤蜊是已吐过泥沙，用流水冲洗干净即可 2、锅里放入适量的水烧开，倒入蛤蜊煮至蛤蜊开口，不用时间太久 3、蛤蜊捞出，水不要倒掉了，盛在碗里，保证汤汁的鲜美就是还要用到这个汤 4、...
中餐。黑米荞麦燕麦杂粮饭，加点绿豆玉米和枸杞，降糖润燥防便秘。中餐。米酒清炖鲫鱼汤，特别好喝的甘甜鱼汤，补充能量、蛋白质，精力和体力自然就回来了。中餐。冬笋水发香菇，白菜姜葱蒜拌匀混炒，不但营养下饭，还降压降糖。中餐，黄花菜香蒸肉丝卷，特别好吃的菜卷。以大白菜纯叶、黄花菜、彩椒、瘦、葱蒜为材料，...
#健康营养养生局#初秋进补，推荐8道美食可以多吃，荤素进补不伤肺，营养搭配好！丝瓜炒鸡蛋 准备食材: 丝瓜、鸡蛋、葱蒜末。做法步骤:1、取碗打入三个土鸡蛋搅拌均匀，接着热锅烧油，油热以后，放入鸡蛋液滑熟，然后盛出备用。2、丝瓜去皮切小块，然后热锅烧油，油热以后，放入葱蒜末爆香，接着倒入丝瓜一起...