计算营养素含量占营养素参考值(NRV)的百分比时,计算公式正确的是()。 A. 某营养素%NRV=(食品中某营养素含量/100)x单位重量/该营养素NRV*100% B.
计算营养素含量占营养素参考值(NRV)的百分比时,计算公式正确的是()。 A. 某营养素%NRV=[(食品中某种营养素含量/100)×单位重量]÷该营养素NRV×100%
NRV是英文nutrient reference values的首个字母的缩写,翻译成中文是“营养素参考值”,是“中国食品标签营养素参考值”的简称。 “营养素参考值”是专门用于食品营养标签的一项内容,是用来比较食品营养成分含量多少的一组参考值,是消费者选择食品时的一种营养参照尺度。 “营养素参考值”这组数值是相对于一个健康成年...
表1 营养素参考值 (NRV) #. 能量相当于2007.65kcal; 蛋白质、脂肪、碳水化合物供能分别占总能量的13%、27%与60%。 ## 膳食纤维暂为营养成分 折叠标示和计算 在营养标签上,以营养素含量占营养素参考值(NRV)的百分比标示,指定其修约间隔为1。 计算公式为: X艺慢度/NRV×100% = Y % ...
营养素参考值(NRV) 专用于食品营养标签,用于比较食品营养成分含量的参考值。 修约间隔 修约值的最小数值单位。 营养成分的表达方式 预包装食品中能量和营养成分的含量应以每100克(g)和(或)每100毫升(mL)和(或)每份食品可食部中的具体数值来标示。当用份标示时,应标明每份食品的量。份的大小可根据食品的特点或...
1 超市中购买了某公司的一款蜂蜜，其包装营养标签内容如下图所示，下面将通过计算营养素参考值NRV%，进一步验证生产商标示的NRV%数值是否正确。2 营养素参考值NRV%计算公式：NRV%=X/NRV*100%X-食品中某营养素的含量NRV-该营养素的营养参考值 3 蛋白质（NRV%）=食品中蛋白质的含量÷营养素参考值*100%=0g÷...
计算营养素含量占营养素参考值(NRV)的百分比时,计算公式正确的选项是( )。 A. *营养素%NRV=×100% B. *营养素%NRV=×100% C. *营养素%N
NRV(Nutrient Reference Values)——营养素参考值。 营养标签中营养成分标示应当以每100克(毫升)和/或 每份食品中的含量数值标示,并同时标示所含营养成分占营养素参考值(NRV)的百分比。 2008年5月,中国卫生部颁布的“食品营养标签...
食品标签营养素参考值%(NRV%)是按照能量相当于 千卡的标准来计算的。相关知识点: 试题来源: 解析 根据中国居民膳食指南,血糖生成指数(GI)高中低的判断标准为?各列举一类食物? 答:高GI:大于70;中GI:55~70;低GI:小于55。分别有:精白米面、杂粮、杂豆或水果。