(1)营养:是指生物从外界摄入食物,在体内经过消化、吸收、代谢以满足其自身生理功能和从事各种活动需要的必要生物学过程。 (2)营养素:是指食物中能被人体所吸收、利用、代谢并在人体内有特殊功能的有效成分,具有三大基本功能即提供能量、构建机体和修复组织、调节代谢以维持正常生理功能。 (3)食物:是生物为了生存和...
名词解释营养的概念 营养是指生物体所需的各种物质，包括能量和微量元素等，以满足其生长、发育和维持正常生理功能的需要。这些物质通过摄入食物、吸收和代谢等过程得到，并参与到机体的各种生化反应中。营养是生命的基础，对于人类的健康和发展至关重要。一、营养的分类 营养可以按照其提供的物质分为三个主要类别：能量...
营养（nutrition）是人体从外界环境摄取食物，经过消化、吸收和代谢，利用其有益物质，供给能量，构成和更新身体组织，以及调节生理功能的全过程。营养师（dietitian）是应用食品和营养科学促进健康、预防和治疗疾病，以优化个人、群体、社区和公众健康的专业人士。膳食营养学（dietetics）整合了食品、营养、社会、商业和基础...
营养学的基本概念 1. 营养 从字义上讲,“营”的含义是谋求,“养”的含义是养生,营养就是谋求养生。养生是我国传统医学中使用的术语,即指保养、调养、颐养生命。若用现代科学的语言具体地描述“营养”,可以说:营养是人体从外环境摄取食物,经过消化、吸收和代谢、利用食物中的营养素和其有益物质,供给能量,构成和...
百度试题 题目营养的概念: 相关知识点: 试题来源: 解析 机体从外界摄取食物,经过体内的消化、吸收和(或)代谢后,或参与构建组织器官,或满足生理功能和体力活动需要的必要的生物学过程。反馈 收藏
解析 答:饲料:指一切能被动物采食、消化、吸收和利用,并对动物无毒无害的物质。 营养:是有机体消化吸收食物并利用食物中的有效成分来维持生命活动,修补体组织、生长和生长的全部过程。 养分:食物中能够被有机体用以维持生命或生产产品的一切化学物质。反馈 收藏 ...
营养的主要概念包括均衡饮食、营养需求、吸收和利用等。 均衡饮食是指通过合理搭配各种食物,确保人体摄入足够的营养素。均衡饮食包括五大类食物,即谷物、蔬菜、水果、蛋白质食物和乳制品。谷物提供碳水化合物和纤维,蔬菜和水果富含维生素和矿物质,蛋白质食物包括肉类、鱼类、豆类等,提供人体所需的蛋白质,乳制品含有丰富...
营养是指人体从外部环境摄取食物,经过消化、吸收和代谢,利用食物中的营养素和有益物质,供给能量,构成和更新组织,以调节生理功能的全过程。这个过程可以详细解释为: 摄取食物:人体通过进食各种食物来获取营养。 消化和吸收:食物在体内经过消化和吸收,将其中的营养成分转化为身体可以利用的形式。 代谢:通过代谢过程,身体...