人体的营养构成主要包括以下几类: 1.碳水化合物:是人体能量的主要来源,包括单糖、双糖和多糖等。 2.蛋白质:是构成人体组织的重要成分,包括人体必需氨基酸和非必需氨基酸。 3.脂肪:是人体能量的重要来源,包括不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸等。 4.维生素:是人体必需的微量营养素,包括脂溶性维生素和水溶性维生素等。 5....
主要提供矿物质、维生素、膳食纤维、蛋白质。 每日膳食中各种食物及营养素种类要齐全、数量要充足、比例要适当,才能做到营养平衡。 在餐次安排上,一日三餐能量比例大体与工作强度相匹配,避免早餐过少、晚餐过多的弊病。每餐的能量分配以早餐占全日总能量的25%~30%,午餐...
人体营养构成通常有碳水化合物、蛋白质和脂肪等。这些营养素在人体内扮演着不同的角色,为身体提供能量、构建组织和维持生命活动。 1.碳水化合物 它是人体主要的能量来源,约占日常饮食总能量的50%至60%。碳水化合物包括淀粉、糖和纤维,它们在消化过程中转化为葡萄糖,为身体提供即时能量。 2.蛋白质 蛋白质是构成人...
青椒土豆丝在烹饪过程中，通常采用炒制的方式，这样可以最大程度地保留食材中的营养成分。在炒制过程中，土豆和青椒中的维生素C和B群等水溶性维生素可能会有所损失，但大部分矿物质和脂溶性维生素如维生素K等则能较好地保留下来。因此，在烹饪青椒土豆丝时，可以适当减少烹饪时间，避免过度加热，以减少营养素的损失。...
人体组成是一个非常复杂的生物工程，各种物质组成有一定的比例，水占人体比重的60-70%，蛋白质占15-18%，脂类占10-20%，糖类占1-2%，矿物质占3-4%，这些物质在新陈代谢中还能合成许多重要物质，其结构相当复杂。膳食营养素的摄入水平，会影响机体的生长发育以及机体的结构成分。合理营养与合理膳食非常重要。
红烧肉，作为中国传统菜肴中的瑰宝，不仅以其色泽红亮、口感醇厚而深受人们喜爱，更因其独特的营养构成而备受推崇。本文将从多个角度剖析红烧肉的营养构成，以期为读者带来更加深入的了解和认识。一、红烧肉的基本成分与营养基础红烧肉的主要原料是猪肉，猪肉作为一种优质的动物性食品，富含人体所需的多种营养成分。其中...
营养素(nutrient)是指对于人体生长、发育、生殖和维持身体健康必不可少的物质。传统上认为主要分为蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、水六大类,后来把膳食纤维也被归为必需营养素范畴,因此现在一般说到的人体所需的营养素是七类。这个概念源于美国农业部在20世纪40年代提出的“七大营养素”概念。
营养是由糖类、脂类、蛋白质、维生素、无机盐、水和膳食纤维七大类构成，通常被称为营养物质。它们和通过呼吸进入细胞的氧气一起，经过新陈代谢过程，转化为构成维持生命活动的能量。所以，它们是维持生命体的物质组成和生理机能不可缺少的要素，也是生命活动的物质基础。三大营养物质，及糖类、脂质、蛋白质...
三、营养构成与人体需求西葫芦炒鸡蛋这道菜，不仅口感鲜美，而且营养全面。其中，鸡蛋提供的优质蛋白质、脂肪和多种维生素、矿物质，能够满足人体对多种营养素的需求；而西葫芦则以其丰富的维生素C、维生素A和膳食纤维，为人体提供额外的营养支持。这道菜中的营养成分相互补充，共同构成了一道营养丰富的家常菜。四、...
人体必需的七大营养素 1.蛋白质:伤口的自动缝合机! 2.脂类:身体的能源库! 3.碳水化合物:热能最主要的来源! 4.维生素:防止疾病的重要物质! 5.矿物质:营养的活跃分子! 6.水:生命之源! 7.膳食纤维:人体…