营养必需氨基酸名词解释生物化学 , 氨基酸是一种基本的生物分子,在生物体内常被用作建造细胞组件和调节生理反应的基本单元。氨基酸可分为营养必需氨基酸和来源氨基酸之分。营养必需氨基酸指的是机体内不能合成的,直接从食物中摄取的能提供营养价值的含氮有机物。 营养必需氨基酸一般指20种被普遍认为是最重要的氨基酸,...
营养必需氨基酸主要有20种,它们是生物体内不可缺少的有机化学物质,也是构成多种蛋白质分子所必需的参与组分。 营养必需氨基酸有两种类型,一种是“必需氨基酸”,也叫“必需氨基酸”,另一种是“非必需氨基酸”,也叫“非必需氨基酸”。前者在植物、动物及微生物中不能合成,必须从食物中摄取;后者是可以从其它氨基酸合成...
氨基酸是构成蛋白质的基本单位。从人体营养角度,可将构成人体蛋白质的20种氨基酸分为必需氨基酸、条件必需氨基酸和非必需氨基酸。必需氨基酸是指人体需要但自己不能合成或合成速度不能满足机体需要的氨基酸必需氨基酸共有9种,即赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、甲硫氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、缬氨酸和组氨酸,其中组氨酸...