28.再取出,先刷上蛋液,再在上面洒上芝麻做装饰,再送入烤箱,上下火180度烤25分钟,视各自烤箱的不同,大约看见颜色变深即可。 29.新鲜出炉的萝卜酥,香喷喷的哟。
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做法将做法保存到手机 1/7白萝卜去皮,刨成丝略抓一点盐至出水,沥干水份( 可用纱布包住,转毛巾方式拧干) 2/7金华火腿洗净切小细末,一匙油炒香葱花,火腿,xo酱 (可用虾米)续入萝卜丝 ,盐,鸡粉,胡椒粉,香油拌匀, 放凉备用. 3/7中筋面粉加入水,细砂糖,猪油一起搓揉均匀光滑,此 为--水皮--醒20分钟. 4/...
11.将萝卜丝略微攥干,拌入切好的火腿丝,炒好的虾皮,在放入香油等调味。(虾皮是咸的,要少放盐,或不放盐。) 12.将松弛好的面团擀成面皮,包上馅料,排放在烤盘中,在每个饼上刷上蛋液,撒上芝麻,放入烤箱160度,烤25分钟。 13.香喷喷的酥饼出炉啦!
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1、白萝卜去皮刨成粗丝加一些盐放置20分钟使得萝卜丝出水,再把水份挤掉。 2、加入香葱末,虾皮,再拌上调味料即可。 二、面皮部份 A、油酥面皮:低筋面粉65g,植物油20g。 做法:将材料放入钢盆中搅拌成为一个均匀的面团就好,包上保鲜膜放冰箱备用。(不需要搓揉,避免面粉出筋影响口感)。
1.萝卜去皮擦成丝,放一些盐,腌制20分钟。2.腌好的萝卜丝挤掉水份备用。3.挤出来的萝卜汁不要倒掉,还要用的哦。4.把油酥原料倒在碗里。5.揉成油酥面团备用。6.做油皮,把面粉和油倒在一起,先混合一……
1.将红白萝卜洗净切丝,焯水攥干; 2.加入火腿丝及所有调料拌匀即可; 3.分别将A B料和成光滑的面团,松弛15分钟; 4.将B面团包入A面团中,再擀成4mm厚的面片; 5.将擀好的面片“叠被子”,盖上湿屉布松弛15分钟;重复再擀片、再叠被松弛一次; 6.松弛两次后再次擀成面片,并从一边卷起,切成大小相同的剂子;...
萝卜丝香酥饼的做法步骤 步骤1 油皮的材料混合揉成偏软的面团,酥皮混合搅拌均匀。都提前做好,醒面40分钟以上。 步骤2 萝卜可选红皮的,也可以选青萝卜,不建议用白萝卜(因为水份太大) 步骤3 萝卜洗净,锉丝,挤去水分!挤去水分!挤去水分! 步骤4 配料胡萝卜,虾皮,葱姜末,红椒末……多彩多营养👍 ...
常州萝卜丝酥饼还记得吗 烤化的猪板油混合着芝麻香勾起谁回忆 菠菜匠湖 2.5万粉丝 · 729个视频 关注 接下来播放自动播放 01:18 不用发面,不用醒面,十分钟就能吃到酥掉渣的酥饼 小十一爱美食 402次播放 · 5次点赞 04:33 刘家桥新智联市场买大连头一份香煎凤尾鱼,买两条鱼送3个酥饼 海言堂 968次播放 ·...