按压成薄饼状再擀成圆片状 10/12包馅: 蛋液、芝麻: 适量 将《萝卜丝肉末内馅》放在饼皮中心 包起来把面皮边缘抓好,收口捏紧即可 为做好的酥饼表面刷上一层蛋液 抓着饼底,将表面沾上大量的芝麻 然后均匀地摆放在烤盘上 就可送进已事先预热好的烤箱中了‧‧‧ 11/12烤箱设定: 上火: 200度 下火: 200度 烤盘
1、先处理好食材。将购买回来的白萝卜先去掉表皮,然后清洗干净之后,将其刨成丝,接着放到一旁沥干水分。然后继续将葱清洗干净、虾米泡软,将两种食材均切成末,与白萝卜混合在一起,然后加入盐、胡椒粉、香油拌匀成馅(食材在购买的时候,需要注意新鲜和口感); 2、将准备好的油皮摊开,然后包入油酥,接着再捏紧、压扁...
原料:普通面粉、白糖、白芝麻、玉米油、水、虾皮、小葱、盐、鸡精、香油、白萝卜、玉米油、低粉。 做法步骤: 第1步、白萝卜去皮擦成丝加少许盐腌制20分钟备用 第2步、挤去萝卜丝中的多余水份加入虾皮和香葱碎 第3步、加入食用油、香油、十三香和鸡精拌匀备用 第4步、油酥和水油皮分别混合和成光滑的面团松弛20...
白萝卜去皮擦丝,开水焯一下,过凉水挤干(去味儿同时软了好包);火腿略洗切细丝;葱切碎。备用,先别拌一起,防止萝卜丝出水 步骤4 压扁,擀成长圆形,从上卷到下成圆筒状;再压扁擀成长圆形,从上卷到下。保鲜膜盖上,饧面20分钟。 步骤5 预热烤箱190度。拌馅儿。 步骤6 步骤6 面剂子压扁,略擀成圆形,包上萝卜...
原料:白萝卜、胡萝卜、香菇、面粉、植物油、食盐、蚝油、老抽、大葱、五香粉、面粉、植物油、芝麻。做法步骤:第1步、两个萝卜去皮,香菇也洗净,准备好大葱。第2步、白萝卜用水焯2分钟中左右,去掉辣味。第3步、两种萝卜都擦成丝,葱切葱花,香菇切丝。第4步、焯好的白萝卜放到纱布中,拧去多余的水分。第5...
萝卜丝酥饼,龙须般内馅,绵软鲜香又酥到掉渣!, 视频播放量 1272、弹幕量 11、点赞数 85、投硬币枚数 19、收藏人数 81、转发人数 8, 视频作者 爱做饭的胡律师-熹餐, 作者简介 没换号是熹餐本人|美食法律间隔着发|曾以一人之力战胜百万网暴大军|上海执业律师|网络侵权诉
萝卜做成的酥饼,皮薄馅嫩,咬一口满嘴香,孩子说要天天吃。 【食材】 面粉300克 萝卜1个 瘦肉300克 葱末10克 食用油、盐、耗油、五香粉各少许 鸡蛋1个 【做法】 1.取汤盆一个倒入250克面粉,加入3克食用盐增加面的筋性,倒入六十度左右的温水用筷子搅拌成絮状,下手揉,揉成光滑的软面团,盖上盖子发醒半个...
把萝卜丝,猪板油粒,葱花以及火腿粒放入碗里混合,再次加入适量的食用盐搅拌成为酥饼的内馅。到这个步骤为止,这道酥饼的内馅就制作完成了。适量的面粉从中部挖开一个小洞,把切成粒状的熟猪油放入洞里和面粉一起混合,做成油酥面团。再次重复这个步骤,放入猪油粒后加入适量温水,把面粉揉和成为面团,用手掌顺着同...
【秋冬必吃/白萝卜丝肉馅酥饼/皮酥馅嫩】1.白萝卜擦丝,加4克白糖,8克盐,这腌制一小时,挤出萝卜丝的水份(腌萝卜的盐和糖是配方以外的份量);2.猪肉和葱剁碎,加调味品一起搅拌均匀;3.肉馅搅拌好后加挤干水份的萝卜丝一起搅拌;4.最后淋入熟菜籽油搅拌好;5.面粉中加盐和
产品特点:苏州地方特色美食,外酥里嫩,饼酥馅香,选用上等的猪前腿肉,肥而不腻,加上高山萝卜丝调馅,又嫩又鲜!0 起酥油/0反式脂肪/0添加剂,配料表非常干净,一眼看得懂。 #鲜肉萝卜丝酥饼🍪#比肉包还要香,香酥的酥皮和鲜肉萝卜丝,饼酥馅香🥰,0厨艺也能在家吃到正宗的现烤酥皮点心。 配料表非常干净!