萝卜酿肉的做法,萝卜酿肉怎么做请看步骤:1.白萝卜洗净,切成片,尽可能薄些,大约2毫米2.肉馅中加入盐2克、生抽2勺、蚝油2勺、白糖1勺、鸡蛋1个、白胡椒粉适量、葱姜蒜末适量,拌匀3.将切好的萝卜片放到开水中焯15秒钟左右,目的是让萝卜片变稍软容易操作...
萝卜酿肉的做法,萝卜酿肉怎么做请看步骤:1.萝卜刨成薄片,水煮1分钟后捞出过凉水2.肉馅加入“太太乐”鲜鸡汁调味料和鸡蛋清搅拌均匀3.用萝卜片卷起适量肉馅,萝卜丝做穗,上锅蒸8分钟即可4.这里聚集着一群热爱烹饪,追求健康美味的群友,欢迎截图扫码加入讨论!有任何问题
2.备齐食材。 3.萝卜切片,香葱和生姜切末,玉米剥粒。 4.把肉泥香葱生姜和香油、味极鲜、白胡椒、老抽、十三香、鸡精拌匀,腌制十分钟。 5.萝卜片煮一下,软了才好卷肉。 6.准备开卷。 7.就这样把肉卷萝卜里。 8.不好固定放稳,我是四个萝卜肉卷用一根牙签在底部串起,免得散开了,然后整理摆盘。 9.上锅...
萝卜酿肉的做法步骤 1.猪肉馅适量。 2.虾仁。 3.剁成泥。 4.肉馅、虾泥、蚝油、生抽、胡椒粉、姜粉、葱末、盐拌匀。 5.青萝卜去皮。 6.对半切开。 7.切成连刀片,即连切两刀,第一刀不切断,第二刀切断。 8.塞上猪肉虾泥馅。 9.码在盘子里。 10.入蒸锅。 11.大火上气后蒸13分钟左右。 12.把蒸...
萝卜酿肉的做法,萝卜酿肉怎么做请看步骤:1.生姜去皮拍扁,小葱切段,放一点点水用手挤出葱姜汁备用。因为是用清蒸的烹饪方式,所以用葱姜汁取代料酒去除肉腥味。2.前腿肉切掉猪皮,再剁碎,山药也去皮拍扁剁碎,加入少许的山药,使得这道菜的营养更为丰富...
再浇在萝卜酿肉上,最后撒上一把香葱; 步骤9/10点击查看大图 再撒上少许红椒丁装饰就完成了, 最后一步点击查看大图 造型别致,颜值超高,味道也是非常棒,年夜饭一定要做上这道惊艳全家的吉祥菜! 小贴士 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
冬吃萝卜夏吃姜,冬天吃萝卜好,这是民间口口相传的养生之道。因为冬天外界寒冷,体内内热,吃萝卜顺顺气,带走不必要的内热,内外平衡了,身体就健康了。用萝卜和肉做的这道萝卜酿肉味道鲜美特别适合这个季节食用 By 紫煜_zy 【豆果美食官方认证达人】用料 白萝卜 半根猪肉馅 160克生姜 一小块小葱 2根鸡蛋 1...
萝卜酿肉 原料：里脊肉、胡萝卜、白萝卜、葱、淀粉、葱姜水、盐、料酒、生抽、蚝油。做法步骤：第1步、里脊肉剁细。第2步、加盐、料酒、生抽、蚝油、葱姜水拌匀。第3步、胡萝卜切细丁。第4步、放入肉馅中拌匀。第5步、白萝卜切成1.5cm左右的厚片，用模具切出内外圈。第6步、萝卜内壁抹一层淀粉、中间填满...
5、微微焯到变软就可以捞出，胡萝卜切片压花。6、一层萝卜，一层薄薄的肉馅，一层一层摆好成花型。如图摆盘后，放上胡萝卜花装饰。锅中水开后，上锅蒸15分钟！7、蒸好取出，淋上2勺12克轻盐昆布酱油调味用！微微晃匀，撒上适量葱花！好吃入味的霜降萝卜酿肉就完成啦！趁热吃哦！软糯入味的萝卜，鲜！8...
萝卜酿肉 萝卜酿肉的做法 1.萝卜1个冼净。 2.冼好的萝卜切成圆片。 3.再将萝卜片中间挖空,挖出来的小萝卜片不要扔了,可再利用。 4.将萝卜圈摆盘,围上挖出来的小萝卜片,在萝卜上撒上些精盐。 5.先将剁好的猪肉放进锅里加盐,生抽炒熟待用。