步骤1 牛肉切大块。 步骤2 冷水下锅,下牛肉煮开。 步骤3 牛肉洗去浮沫,捞起待用。 步骤4 白萝卜削皮,切块。 步骤5 砂锅煮开水,下牛肉。 步骤6 煮开,转小火炖2个小时。 步骤7 转大火,下白萝卜煮开。 步骤8 转小火煮20分钟,白萝卜变至透明。 步骤9 加盐调味,熄火,加入芹菜珠即可食用。 萝卜牛肉汤的烹饪技巧 牛肉选瘦肉部分,熬出来的汤水才比较清润。 做...
萝卜牛肉汤的详细做法步骤:1、牛肉买回来后,用流水冲洗干净沿着纹理切成薄片。然后国内烧开水,把牛肉放入沸水焯血水,捞起来。如果你喜欢汤色透亮清澈,可以焯2次水...
萝卜牛肉汤的做法 步骤1 牛肉解冻,我用的牛排所以没有洗,普通牛肉需要处理一下血水! 步骤2 切小块,便于炖煮 步骤3 除了香菜盐和鸡精,其他的东西全部冷水下锅,大火烧开后,转小火炖煮30-40分钟左右,以牛肉和萝卜软烂为可出锅标准! 步骤4 出锅前,根据口味放入盐和鸡精,最后再撒上一层切段的香菜!一碗热气腾...
1 准备好一颗绿萝卜，切成块状。(注意不是水果萝卜哦)2 牛肉切成块儿状。3 冷水下锅，放入3片儿姜，将牛肉焯水。4 焯水以后的牛肉捞出。5 锅中倒入少许油，将切好的绿萝卜倒入锅中，翻炒几下。6 倒入一大碗水，没过食材，然后将焯水后的牛肉倒入锅中。7 加入2片姜、少量葱白、2个八角、2勺盐。大火炖...
白萝卜半根 、 盐适量 、 太太乐酱油一瓷勺 、 太太乐鸡精(可不放)一点点 、 葱姜片几片 、 八角1个 、 太太乐芝麻油一点点 烹饪步骤 步骤1/8点击查看大图 牛肉切块,萝卜去皮切片,葱姜切片 步骤2/8点击查看大图 萝卜用开水煮10分钟后用冷水洗两次,冷水泡一小会儿 ...
天冷一定要多喝萝卜丝牛肉汤的做法,天冷一定要多喝萝卜丝牛肉汤怎么做请看步骤:1.准备山姆的牛肉片或者牛肉卷,半根萝卜,两片姜2.冬日的萝卜一定要去掉厚皮才会更清甜3.将萝卜切丝备用4.冷水加白酒5.再放入牛肉片焯水,洗净,备用...
白萝卜牛肉汤的做法,白萝卜牛肉汤怎么做请看步骤:1.牛腩洗净,最好提前1-2小时浸泡,泡出血水2.白萝卜去皮切滚刀块,洗净备用。不要用绿萝卜3.凉水下锅,中火搅拌煮沸4.撇去血水和杂质,可以多加几次水煮沸,直至汤清即可...
白萝卜与牛肉同炖,汤水清而不淡,鲜而不腥,回味持久。 萝卜牛肉汤的用料 萝卜牛肉汤的做法 步骤1 牛肉切大块。 步骤2 冷水下锅,下牛肉煮开。 步骤3 牛肉洗去浮沫,捞起待用。 步骤4 白萝卜削皮,切块。 步骤5 砂锅煮开水,下牛肉。 步骤6 煮开,转小火炖2个小时。
清汤萝卜牛肉汤的做法,清汤萝卜牛肉汤怎么做请看步骤:1.用盐水洗清肉片,我喜欢吃小肉片,根据自己喜好也可以切小块2.准备葱段焯,水我还准备了一小块桂皮,总感觉它很去肉味3.凉水下锅加入准备好的葱段,桂皮,还有料酒,就可以开火啦。我没有料酒就用剩下的白酒代替了,
萝卜牛肉汤的功效萝卜牛肉汤的功效？萝卜牛肉汤具有清热泻火、润肠通便、健脾消食等功效。