步骤1 准备食材,两种辣椒是为了色彩好看 ,不能吃辣的朋友可以不放辣椒哦 蒜少量就行 ,一瓣腌半个萝卜正好 。 准备容器,可以是保鲜盒 也可以是罐头,洗净擦干净。 步骤2 萝卜去皮切丁, 辣椒切碎, 蒜切片, 然后直接放入容器内 ,将比例配合好的“水”(水 白醋 糖盐 )煮沸 ,然后倒入容器内 ,用保鲜袋配合皮筋,密封即可 ,
萝卜泡菜的做法 步骤1 胡萝卜 白萝卜去皮切片或丁,控干水分,装入容器。 步骤2 制作料水的调料如图,根据自己喜好。花椒、香叶、桂皮干锅炒香,加水,放入生抽、小米椒、蒜片、洋葱、盐、白醋、糖煮沸,煮5到10分钟。(偏酸、偏甜根据自己的口味放盐、糖、醋。熬制过程可以根据口味调整) 料水完全放凉。 步骤3...
1、萝卜洗干净削皮，如果不介意的话也可以不削皮，口感更韧一些，晾干后切片或者切条，形状随自己喜好，准备好一个干净无油无水的盆，把切好的萝卜放进去，切萝卜的时候注意，刀和案板都要无油无水，这是保证常温放置不坏的关键 2、提前准备好一个泡菜坛子，我用的是十斤装的玻璃泡菜坛，也要无油无水干净的...
这泡萝卜,指的就是眉山泡菜——酸甜萝卜。 为了纪念苏东坡,眉山人把腌制的泡菜通称为“东坡泡菜”,如今更是成为国家地理标志保护产品。 「 千年历史传承,非遗技艺手作 」 古眉州(现称眉山)泡菜的历史,可以追溯至1500多年前。千家万户都有泡菜坛,家家泡制、人人爱吃,构成了古眉州乡间世代相袭的风情画卷。 但若遵...
可见，萝卜浑身都是宝。02制作白萝卜泡菜时，提前做好的准备工作。这道白萝卜泡菜，属于萝卜的凉拌食用方法之一。在制作前要做好一些相应的准备工作。首先，白萝卜的挑选有技巧。挑白萝卜时，一是要选择表面光滑、没有擦痕，体格稍长的萝卜。二来，要用手掂一掂其重量。一般都有沉甸甸的手感；如果手感很轻，说明...
8.然后加入适量柠檬水给萝卜提味，待冰糖融化后加入适量白醋、米醋或果醋，可以让萝卜既酸甜又脆爽，切不可用陈醋。将准备好的姜丝、泡椒和小米椒加入装有萝卜的罐子里，用筷子搅拌均匀后加入提前烧好并晾凉的白开水，水量刚好没过萝卜即可。9.将调味好的泡菜萝卜盖上盖子密封存放在冰箱冷藏一天后便可拿出食用。三...
最后加入适量的凉白开，让水面刚好没过萝卜丁。把大碗盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏。至少要冷藏2天才能食用。期间可以每天翻动一下，让萝卜丁更均匀地吸收醋汁的味道。等到2天后，你就可以享受你自己做的酸甜萝卜了。这个配方的萝卜丁酸辣脆甜开胃～做完放冰箱腌制，要吃的时候拿出来，夹上一块冰凉爽口，真的太适合...
1、罐子先清洗干净，无水无油，千万不能有油，有油泡菜就很容易坏掉，最好用白酒放罐子里转一圈，消毒杀菌。2、准备好食材，大白萝卜清洗干净，切成片或切成条状备用。小米椒、去皮大蒜子洗净，控干水分。3、切好的萝卜片，放到容器里撒上2大勺盐腌30分钟左右，腌制中会出来很多水。4、倒掉腌制出来的水分，并用...
4.萝卜片加入白砂糖、生抽和香醋，搅拌到糖融化。加入小米椒和香菜腌制一个小时左右，入味就可以开吃了。这里再给大家分享说一下白萝卜的食用注意事项：1、白萝卜适合食积不消、便秘和肺热咳嗽人群；2、不宜跟人参同食，此外脾胃虚寒和腹胀的人群最好不要食用，避免引起身体不适。白萝卜怎么腌制泡菜？分享2种做法，...
#萝卜1个 #泡菜1个 #凉拌萝卜1个 #凉拌菜做法1个 #泡菜萝卜怎么做1个 点击“蓝字”关注我们吧! 大家都知道,白萝卜的做法多样,可以是炖汤喝、切成丝炒着吃,做成萝卜丝饼喝泡着吃凉拌萝卜条,这些做法都挺好吃的。 不过要说到萝卜最好吃...