步骤1 红皮萝卜洗净,小半段切成圆形薄片; 步骤2 取一片萝卜片切二半,其中半片卷成花芯,取牙签固定底部; 步骤3 再依次取萝卜片按个人喜欢好折成花瓣的样子包在外面,依次卷成花形,取牙签固定。剪去多余露在外面的牙签,一朵萝卜花就做好了; 步骤4 剩下的大半段萝卜切成细丝; 步骤5 加盐腌制15分钟,挤干水分,加糖腌制十分钟,
要让萝卜做菜好吃，可以尝试以下两种方法：一、素炒萝卜丝 准备材料：胡萝卜、白萝卜、植物油、花椒、鸡精、南德调味料、醋、生抽。 制作步骤： 1. 将胡萝卜和白萝卜切成细丝。 2. 在锅中加入植物油，待油热后爆香花椒。 3. 倒入切好的萝卜丝，快速翻拌1分钟。 4. 加入适量的醋和生抽，...
要让萝卜做菜更好吃，可以尝试以下两种方法：一、素炒萝卜丝 准备材料：将胡萝卜和白萝卜切成细丝，准备好植物油、花椒、鸡精、南德调味料、醋和生抽。烹饪步骤：锅内倒入植物油，待油热后爆香花椒。倒入切好的萝卜丝，快速翻拌1分钟。加入适量的醋和生抽，翻炒均匀。最后加入盐、鸡精和南德调味料，继...
萝卜烧肉的做法 步骤1 白萝卜洗净,切成滚刀块;姜切片备用。 步骤2 猪腿肉洗净,切成小块。(喜欢肥瘦相间口感的你,可以选择五花肉制作。) 步骤3 锅中半锅冷水,加入料酒和肉块,焯水2-3分钟,捞出沥干水分。 步骤4 锅中少许底油,加入姜蒜、干辣椒段、葱段、八角、香叶煸炒出香味。再将肉块放入锅内,煸炒3分钟左...
【腌萝卜】1.出水:萝卜洗干净切成条加盐(或者糖)搅拌放置15-30分钟 2冲洗干净后,用手把萝卜条的水挤压出来控干萝卜条装入瓶子或者碗中 3.➕醋➕白糖➕花椒➕辣椒面➕蒜(少放,不然会很辣)。静止一晚即可;2.第二天可吃,建议三到五天吃完
呛油酸辣萝卜小菜的做法 萝卜先切成四大条,然后切成小片,放入空碗中,加3～4勺盐腌制一小时,脱去涩水。 开始调料汁吧:(家中平时用的小汤勺)一勺盐,一勺糖,四勺生抽,两勺米醋,1～2勺陈醋;3～4根小米辣切小段,4头蒜子切片,三片姜切丝 一小时后萝卜已基本脱去涩水,这时候最好抓拌一下萝卜,使其更充分地...
制作步骤：1. 准备食材：将排骨与姜片一同加入冷水中，煮至沸腾后捞出排骨备用，这一步骤可以去除排骨中的血水和杂质。2. 炖煮：将处理好的排骨一次加足清水，再加入切好的白萝卜块。先用旺火将汤煮滚，然后转文火继续煲40分钟，使排骨和白萝卜充分炖煮入味。3. 加入枸杞：待排骨软烂时，加入枸杞...
萝卜丸子汤的制作方法 1、准备工作：拿出放凉的萝卜丸子，并准备一些小青菜。2、处理材料：将小青菜掰开去掉黄叶和根部，用清水洗净后控水备用。3、烹饪步骤：(1)倒入适量的清水，大火烧开。(2)将准备好的萝卜丸子倒入烧开的锅中，盖上盖子待锅再次烧开。(3)打开锅盖，倒入适量的味极鲜酱油或生抽搅匀。(4)继续...
红烧萝卜:白萝卜削皮切片,小米辣切圈,蒜末和葱花准备好。起锅烧油,放入蒜末和小米辣炒香,再加入白萝卜翻炒至变色。接着加入生抽、蚝油和半碗清水,翻炒均匀后盖上盖子焖煮三分钟左右。最后大火收汁,撒上葱花即可。这道菜口感鲜香微辣,非常下饭。 萝卜丝饼:白萝卜去皮切丝,加入面粉、鸡蛋、葱花、盐等调料搅拌均...
1. 泡水：在萝卜切片或切丁前，将其泡在盐水中几分钟，能够使其更加脆嫩，也可去除些许苦味。2. 煮熟：将切好的萝卜放入沸水中煮熟，再用凉水冲洗后，可以去掉萝卜的苦味、异味，使之更加清甜。3. 用料多：在烹饪萝卜时可以加入不同的食材，例如生姜、蒜头、辣椒、洋葱等，可以增加萝卜的口感，也能...