第六道,以后萝卜买回家就像我这样做个萝卜丸子,酥酥脆脆的,比肉丸子还好吃。切好的萝卜丝加少许食盐杀出水分,然后给它攥干剁碎,加两块钱肉末、葱、姜、盐、胡椒粉,两个鸡蛋,加适量的面粉和淀粉,抓匀揉成丸子。六成油温下锅。丸子炸至金黄浮起后就可以出锅了,想吃你也收藏回家试试做吧。第七道。萝卜丝要想炒好吃,
1、萝卜去皮,切掉头尾,然后插成细丝备用。碗中打2个鸡蛋,然后将鸡蛋煎到两面金黄,盛出备用。2、锅里放点猪油,先把萝卜炒至变软,然后加入鸡蛋、倒入开水,一定要是开水,这样汤色才会奶白,煮开后下入牛肉丸子,煮熟即可,出锅前加盐、胡椒粉、枸杞即可。五、雪梨萝卜汤 冬天比较干燥,有人经常会用雪梨炖汤...
1、首先,准备1根青萝卜(或者白萝卜),把它清洗干净后,再找把削皮刀把它的外皮去掉,再把它擦成细丝,装入碗中备用。 2、起锅烧水,同时,加入少许的盐,水烧开后,再把擦好的萝卜丝倒入热水中,焯烫1分钟后捞出,再放入冷水中冲凉、控水,再把剁成碎末,同时,再剁点胡萝卜末(主要起到配色的作用,不喜欢的可以选择...
萝卜炖大鹅做法:1,大鹅宰杀剁成块,焯水洗净,萝卜切片。2,锅里烧热油,把葱姜花椒爆香,倒入鹅块煸炒均匀,加入1少老抽上色,加入水烧开,改成小火慢炖大约1个半小时。3,加入盐炒匀,再加入萝卜片继续炖大约10分钟,萝卜片熟透即成。二:萝卜丸子 萝卜丸子做法:1,把萝卜清洗干净,用擦丝器擦成细丝,...
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萝卜/ 五花肉 / 生姜 / 花雕 / 老抽 / 白砂糖 / 食用盐 / 鸡精 【步骤】 1、五花肉切成小块备用。 2、萝卜切小块备用,生姜切片备用。 3、铁锅热油,五花肉煸炒至出油。 4、放入切好的姜片煸炒几下。 5、倒入适量花雕调味。 6、倒入适量老抽调味。 7、倒入适量清水,白砂糖。 8、倒入切好的萝卜一起煮...
第一步:萝卜不要去皮,切厚片切长条再切成萝卜丁,加150克盐拌匀腌制1小时。第二步:小米辣切成小段备用,腌好的萝卜用力揉出汁水,再清洗干净挤干水分备用。第三步:锅中加400毫升清水,加入米醋,白糖和35克食盐搅匀煮开,煮约3分钟。第四步:煮好的水倒进萝卜里,加入雪碧搅匀。第五步:再加入小米辣搅匀...
2、黄瓜洗净拍碎,胡萝卜洗净切成丝;大蒜切成末、小葱切成末备用;所以材料放在盆里,大蒜、小葱放在上面;3、锅内加入2勺油,油热后,放入花椒八角炒香,然后一起浇在大蒜上面,泼出香味;最后拌均匀即可。这样一盆清爽又好吃的粉丝拌胡萝卜就做好了!包菜胡萝卜厚蛋饼 食材:包菜、胡萝卜、虾皮、盐、黑胡椒粉...
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萝卜糕是一道富有传统风味的美食,将白萝卜搅成泥状,加入糯米粉,蒸熟后切片食用。这款糕点不仅口感软糯,而且富含膳食纤维和多种维生素。甜蜜爽口的口感,让这道美味成为冬日零食的首选。萝卜丝炒鸡蛋是一道简单而美味的家常菜品。将白萝卜切成细丝,搭配鸡蛋炒制而成。这款菜品既保留了萝卜的清脆口感,又有鸡蛋的...