菽是豆的总称。古语云:“菽者稼最强。古谓之尗,汉谓之豆,今字作菽。菽者,众豆之总名。然大豆曰菽,豆苗曰霍,小豆则曰荅。”豆类制品也是中国百姓们喜欢的食物之一。 至春秋、战国时期,菽所具有的“保岁易为”特征被人发现,菽也与粟一道成了当时人们不可缺少的粮食。大豆性平味甘,有健脾益气的作用,脾胃虚弱...
篆文写作“尗”,意思是像豆类生长的样子。后写作“菽”,成了形声字,“艹(草)”为形旁,“叔”是声旁。“菽”为豆类的总称。 一、菽是指哪类农作物 菽是指豆类农作物,它是豆类的总称,包括黄豆,黑豆,红豆,绿豆等。 菽是五谷之一,五谷文化于人类文明起源有着很大的关系,五谷即指稻、黍、稷、麦、豆。豆类制...
菽是一个现代辞汇,指的是一类豆类动物的统称,囊括多种豆类,如黄豆、绿豆、赤豆、黑豆等。在中国,菽是现代的一种常见食物,被视为主要的卵白质泉源。如今,菽这个辞汇曾经很少利用,常人们会间接称说种种差别的豆类,如黄豆、黑豆、绿豆等。
菽是指大豆豆类。大豆通称黄豆。为双子叶植物纲、豆科、大豆属的一年生草本,高30-90厘米。大豆是中国重要粮食作物之一,已有五千年栽培历史,古称菽,中国东北为主产区,是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物。大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、酿造酱油和提取蛋白质。
1、菽是豆类的总称 菽作为五谷之一,许多人都不是很明白,五谷中的菽是指什么。其实菽是豆类的总称,比如大豆等作物就被称为菽。在《春秋·考异邮》中就有记载“菽者,众豆之总名。然大豆曰菽,豆苗曰霍,小豆则曰荅。”菽是豆类的总称,具体指某种作物的话是大豆。 2、稻 在稻、黍、稷、麦、菽五谷中,稻是...
豆类在古代被称为“菽”,这个词汇源于汉语中的“豆”字。在古代,豆类是人们主要的粮食之一,因为它容易种植、产量高,且可以提供人体所需的蛋白质和营养素。随着时间的推移,豆类逐渐成为了我们日常饮食中的重要组成部分。总的来说,大豆、毛豆和黄豆这三种豆类都有其独特的营养价值和口感,可以满足不同人群的需求...
00:00 / 00:00 倍速 当前设备不支持播放 你可以 刷新 试试 70017001.199-96c901741aefc2f3269e465f0a0e685d 大豆、毛豆、黄豆到底是什么区别?豆类古代为什么称作菽? 2022-10-17 20:04 发布于湖南|3808 观看 27 评论 4 11 手机看植物人文君 粉丝2715|关注0 +关注 ...
百度试题 题目“五谷”即中国古代的五种粮食作物:“稻、黍、稷、麦、菽”, 其中” 稷、 菽“分别是指什么( )。A.黄米 小麦B.小米 小麦C.小米 豆类D.黄米 豆类 相关知识点: 试题来源: 解析 C 反馈 收藏
菽和大豆均属于豆科植物,拥有共同的植物学名称——菜豆属(Phaseolus),但它们属于不同的品种。大豆属于大豆属(Glycine),而菽属于菽属(Vigna)。二者有相似之处,但还是存在一些明显的差异。 二、菽和大豆的分类特征 从植株外观上看,大豆的植株较为高大,枝条少而纤细,叶子形状有椭圆形和倒卵形两种,花色以白色为...