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菲力牛扒的做法,菲力牛扒怎么做请看步骤:1.用水灼一下新鲜蔬菜2.还有记得提前腌制一下牛肉哦3.把焯好的蔬菜摆摆盘4.放点橄榄油 烧热锅 放费力牛扒5.每边煎三分钟 因为它厚呀 薄的两分钟就好了6.留意侧边哦 看那个粉红色的范围就对了 喜欢熟透的就久一点...
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菲力表面不容易煎得太焦,焦了的味道容易盖住牛肉的味道。🥩 牛小排: 熟度:八成 口感:切开牛小排可以看到明显的脂肪层,层次丰富。我个人喜欢带脂肪的牛排,因为入口不仅有肉的质感,还有脂肪的香和软。 香气:相比菲力,牛小排的香气更浓郁,入口软而香,口腔充满浓郁的脂肪香气。