1、用专用镊子从菱角的中间切一刀。2、分成两半的菱角用专用镊子一点点把皮剥开一半。3、剩下的皮直接夹掉，便可以轻松食用鲜嫩可口的菱角肉了。菱角怎么挑选 1、闻：将菱角放在鼻子下闻一下，不管是鲜菱角还是老菱角，都能闻到自己特有的香味。如果闻到水腥味，说明菱角变质了，最好不要购买。在采摘...
将生菱角清洗干净，剪掉底部的一部分，切的见菱肉，然后在菱角两侧再各切一刀，也需要看到菱肉，但是又不可将肉切掉，用手抓住菱角的两个角，在凹进去的地方用力一掰，菱角的皮就断开了，轻松拿下来即可，在买鲜菱角时，需要看表皮，最好选择色泽翠绿些的。菱角怎么剥将生菱角清洗干净，剪掉底部的一...
1、菱角壳可以直接拨，特别是那些可以直接食用的鲜嫩菱角，在采摘以后回家可以用清水直接把他们刷洗干净，再用手用力把他的外壳拨开，这时能看到里面白色的棱角，肉继续从断口剥下它的外壳就能得到完整的菱角肉。2、菱角还能在煮熟后再剥壳，但在主菱角以前，不但要把它表面的脏东西全部洗干净，还要用高...
问题一：菱角怎么剥皮 可以从它尾部那个小圆孔处开口比较好剥。千万不要用牙咬，因为那样很不卫生。菱角泡在水中细菌较多，我建议你还是煮熟了再吃，煮熟后的菱角非常容易剥皮，可用刀从中间切开，一挤果肉就出来了，味道还不错哦 问题二：菱角怎么吃最容易剥开壳 煮好后在背部中间用菜刀跺个刀口，...
1、最好是剥壳工具 其实现在市面上也有很多种专门用来剥壳用的工具，可以剥各种果实的壳，其中有一种工具就是用来剥菱角壳的，而且不论是生菱角还是煮熟的菱角，都可以用这种工具来剥。这种工具除了剥壳比较方便，不需要太大的力气，还有一个很重要的地方，就是比较安全。如果是小孩儿吃菱角，用专门...