菠萝罐头质量通则-最新国标 菠萝罐头质量通则 1 范围 本文件规定了菠萝罐头的原辅材料、感官要求、理化指标等要求和检验规则以及标签、包装、标志、运输和贮存的内容，描述了试验方法，并给出了便于技术规定的产品分类及代号 本文件适用于以新鲜、冷藏、速冻菠萝或罐装菠萝为主要原料，经去皮、通芯或不通芯、修整、分...
本标准规定了菠萝罐头的产品分类 技术要求 试验方法 检验规则和标志 包装 运输 贮存的基本 要求 本标准适用于以新鲜 或经冷藏 的成熟菠萝果实为原料 经去皮通芯 装罐 加糖水或菠萝原汁 密封 杀菌制成的菠萝罐头 引用标准 白砂糖 食品添加剂 柠檬酸 食品卫生微生物学检验 罐头食品商业无菌的检验 食品中总砷的测定...