当菠萝和牛奶混合时,菠萝蛋白酶可能会分解牛奶中的蛋白质,导致消化不良、腹泻等症状。此外,菠萝中的酸性物质可能会与牛奶中的钙质发生反应,影响钙的吸收。然而,这种反应并不是每个人都会出现,因为个体差异和摄入量的不同,有些人可能不会有明显的不适感。总的来说,虽然菠萝和牛奶同吃可能会引起一些不良反应,但并...
病情分析:菠萝和牛奶同吃对大多数人而言没有特殊后果,但对于胃肠功能较差者而言可能会导致不适症状。菠萝和牛奶都含有丰富的营养物质,一起食用对身体有一定好处,有助于补充营养和促进食欲。但若一次性摄入过多,胃肠负担加重,会导致消化不良和腹胀等问题。此外,对菠萝和牛奶过敏的人同吃后可能出现过敏反应。因此,建议...
菠萝与牛奶混吃,一般不会引起中毒,但不宜这样吃,菠萝中含有较多的果酸,而牛奶中含有更多的蛋白质,且果酸与蛋白质结合后,会影响蛋白质的吸收,降低两者的营养价值,建议间隔一小时以上食用。 2020-01-14
分析及建议: 这两个食物同时吃容易引起消化不良,其它的就没啥了。 咨询时间: 2020-04-01 患者 菠萝和牛奶同吃的后果(女,20岁) 陈世祖医生 你好,有什么不舒服症状吗? 陈世祖医生 这两个食物同时吃容易引起消化不良,其它的就没啥了 去向陈世祖医生提问 ...
牛奶的蛋白质含量高，菠萝含有大量的草酸，两种一起吃时候容易出现蛋白质变性，难以溶解，降低胃肠对其的消化吸收。菠萝中含有较多的植物酸，包括鞣酸、草酸、苹果酸、维生素C等，都会和牛奶中的蛋白质发生反应，使蛋白质变性降低吸收率，大量食用还可能出现胃石，严重危害健康。
1,菠萝和牛奶同吃的后果 牛奶的蛋白质含量高,菠萝含有大量的草酸,两种一起吃时候容易出现蛋白质变性,难以溶解,降低胃肠对其的消化吸收。菠萝中含有较多的植物酸,包括鞣酸、草酸、苹果酸、维生素C等,都会和牛奶中的蛋白质发生反应,使蛋白质变性降低吸收率,大量食用还可能出现胃石,严重危害健康。