乌龟菠萝包的面包体使用高筋面粉、淡奶油、牛奶等材料,经过精心搭配。高筋面粉:230g、奶粉:12g、白砂糖:25g、盐:2.5g、干酵母:2.5g、淡奶油:50ml、牛奶:120ml、全蛋液:30g、黄油:20g。❒ 菠萝皮材料 菠萝皮由黄油、糖粉、低筋面粉等原料构成,以创建出独特的奶香口感。黄油:50g、糖粉:50g、全...
01月14日漏签0天 苏卡达陆龟吧 关注:227,539贴子:1,244,532 看贴 图片 吧主推荐 视频 游戏 1 2 下一页 尾页 41回复贴,共2页 ,跳到 页确定 <返回苏卡达陆龟吧入坑,晒晒我家的菠萝包 只看楼主收藏回复 K_ch25 红腿陆龟 5 双十一那天到家的两只12苏,从此入坑 送TA礼物 来自iPhone客户端...
然后分次加入鸡蛋液搅打均匀。 加入低筋面粉翻拌均匀,今天我们做原味和抹茶味两种口味的菠萝皮,先取一半菠萝皮用保鲜膜包成长条状放冰箱冷藏,剩下一半加入抹茶粉拌匀放冰箱冷藏。 面包发酵好后取出,预热烤箱355度,然后在乌龟表面抹上一层蛋液。 菠萝皮面团取25克压扁盖子小乌龟身上,再把菠萝皮上抹一层蛋液,用刮板...
步骤6 再分出头和四肢所用面团,头搓成长长的水滴形,塞到菠萝包下面当头;将四肢面团搓成两头尖中间鼓的条,也塞到菠萝包下面,作为乌龟的腿和尾巴松弛15分钟 步骤7 松弛面团时,将菠萝皮取出,案板上洒手粉,把菠萝皮团成团,再分成6个捏成菠萝皮。面团松弛到位后,案板上洒适量粉,将菠萝皮放上去,放上松弛好的乌...
看完教程之后,你学会做这道菠萝包了吗?而且这道菠萝包的使用的都是非常健康的食材,单单这一个面包的营养价值,就可以达到牛奶的2倍,而且这种菠萝包外酥里嫩,一些牙口不好的老人也可以吃!当然如果你们还有其他一些糕点的做法,也可以在评论区里留言分享哦!
可爱到犯规 ❗❗ 乌龟菠萝包~这个创意谁想出来了的?的做法步骤 步骤1 提前准备好材料 步骤2 将面团所有材料,全部放入厨师机 步骤3 先慢速搅拌,中高速揉成粗膜,扩展阶段 步骤4 加入黄油,继续揉至光滑手套膜 步骤5 步骤6 搓圆包上保鲜膜,室温发酵至1.5倍大 ...
将椰蓉馅平均分成8等份,包入乌龟的身体里,然后将身体、头和爪子组装好,可以沾点水在连接部位。放在烤盘上,放入烤箱进行二次发酵。 利用面团发酵的时间,我们可以制作菠萝皮: 菠萝皮材料: 低粉100g 黄油60g 糖粉40g 盐一小撮 鸡蛋液15ml 软化好的黄油+盐+糖粉搅打顺滑。
乌龟菠萝包 By 模样生活MyLiving 菠萝包是非常经典的一种早点,外面那一层香甜的脆皮,是菠萝包的灵魂。原料:高粉、奶粉、白砂糖、盐、干酵母、淡奶油、牛奶、全蛋液、黄油、糖粉、黄油、全蛋液、低筋面粉、奶粉、抹茶粉。做法步骤:第1步、制作菠萝皮部分,黄油室温软化后切成小块,和糖粉一起用刮刀压拌均匀。
13、将混合均匀的菠萝皮面团分成12g左右一个。 14、用菠萝皮将面团包住,底部捏紧。 15、用刮板轻轻切出花纹。 16、用多余的面团捏出乌龟的头、脚和尾巴。 17、将整形好的乌龟造型面团,放入烤箱用发酵功能37度再次发酵1个小时左右。 18、将发酵好的乌龟面团放入预热好的烤箱用上火180度下火180度烘烤9分钟左右...
这种陆龟以其小巧的体型和独特的外观著称,背甲上的奶黄色间隙和黑斑使其看起来像一个“菠萝包”。🐢 形态特征 四爪陆龟是少数能在高纬度地区生活的陆龟之一,因此它们能够适应较冷的温度,甚至可以进行冬眠。它们的体型小巧,四肢末端只有四根脚趾,这也是它们名字的由来。